第三百三十九章:制作辣白菜,晚上加更

苏米抱着几颗大白菜一边洗一边对张氏说道。

“那是自然,玉子和我年轻的时候可像了,想当年,那我也是李家村的一枝花呢!可惜啊,岁月不饶人哟,老了老了啊!”苏米的话很对张氏的心思。

这个石磊还不错,算是张氏比较喜欢欣赏的类型,踏实肯干有手艺会办事儿长的也不错,而且无父无母无亲眷完全符合张氏想要找一个上门女婿的条件,最重要的是张玉玉喜欢。

要是她们两个真能成的话,张氏可是做梦都能笑醒了。

慢慢来吧!

张氏出了一口长气,看着蹲在石磊身边,一边把洗好的各类东西倒进石臼里供石磊捣碎一边脸上散发着浓浓的幸福笑容的张玉玉。

碰吧,真能把幸福撞回来是好事儿,要是撞不回来,磕的头破血流了,也还有家里人为你舔舐伤口。

苏米和张氏谁也不愿意打扰她们两个,所以洗白菜的动作就放的很慢,最后还是两个孩子帮忙,等到张玉玉和石磊把那些已经捣成了碎酱糊的东西端回来才算是勉强洗干净了所有的白菜。

“娘,妹子,你俩这点活干到了现在?”张玉玉以为她们应该早就洗完了白菜这会子干别的呢,谁能想到这么久了居然刚刚完事儿?

倒不是张玉玉觉得自己干的多了或者干的少了,只是她很了解苏米和自己娘亲,那干活都是很麻利的人啊,这会子这样?。。。。

那就只能说明一件事儿,她们两个是故意的。

是故意干的这么慢的!

或许这件事儿和石磊有关系,所以张玉玉的脑子转的十分的速度,迅速的就明白了过来是怎么回事。

这说明自己的娘亲也是同意石磊的事情了!

心里涌起了一阵的狂喜,张玉玉看着石磊的眼神越发的灼热起来。

但是石磊依旧是一脸的风轻云淡,没有任何的回应。

苏米也知道这种事儿不能着急,还是要当事人自己努力争取才行,别人要是过度插手就是添乱了。

想到了这里苏米就没说话,任凭张玉玉自己和石磊折腾去。

这些白菜真的到了处理的时候其实是挺费劲儿的,一层一层的都要拨开,然后在上面抹盐巴,抹完了盐巴以后还要抹上一层酱料,尤其是根部,一定要抹上多多的酱料。

朵朵看着那个酱料红红的很是吸引人,忍不住尝了一小口。

因为里面放了白砂糖,所以吃起来的口感,咸咸的,甜甜的,辣辣的,十分的不错。

朵朵瞬间就爱上了这个味道。

“娘,这个东西一定特别的好吃!”朵朵兴高采烈的模样俨然一个标准的小吃货,看的人忍俊不禁。

“好吃也不能多吃,等天气再冷冷,咱们去镇上买个铜锅去,在家里涮火锅吃,这个辣白菜做火锅底料那才好吃呢!”苏米一边说着让朵朵不许多吃的话,一边说着诱惑着大家味蕾的美食。

“这个酱料我看你好东西可是放了不少,这虾皮子都得有二斤吧?”张玉玉俭省,这虾皮子可是贵价物,虽然说心里知道苏米做的应该都是不错的,但是这个时候第一个反应还是千万不要浪费银钱啊,如果不好吃的话可是实在太亏了。

“放心吧,玉玉姐,我保证这个东西好吃,行了吧?你不是一直都和别人说我的手艺谁也比不上吗?怎么这个时候你第一个不相信我了?”苏米手上的动作再度加快了几分,抽空看了一眼张玉玉笑着说道。

“我这不是怕这么多好东西糟蹋了吗?”张玉玉知道自己应该是白操心,听见苏米这么说就有点不好意思。

“最后这一步特别的重要,一点都不能沾水粘油,而且密封的时候要特殊注意,绝对不可以透气,要是有一点透气的地方,这些辣白菜就都完了。”苏米少有的严肃让张玉玉都跟着紧张起来了。

“行,不就是不透气吗?这事儿好办,绝对不能失手艺!”

其实苏米对于这样的手工操作,并且是可以形容的出来的手工操作,交给张玉玉她们那是十分的放心的,所以也就是说一声,也就没放在心上了。

果然,等到最后装坛子的时候,张玉玉和张氏不过就是看苏米做了一次,也就都会了,并且做的比苏米还要好,还要标准。

“是不是就是这样?我听你一说我以为有多难呢。”张玉玉拍着自己装完的一个灰扑扑的古朴罐子,对自己的“作品”表示了高度满意。

“其实还是挺难的,是玉玉你手巧,你瞧瞧,你这里都绑完三个罐子了,我这里一个还没完事儿呢。”石磊说话的时候不像是乡下人那般带着浓重的村音,清越的声线听的人心里像是拂过了一阵春风一般,这会子他手里拿着绑罐子的红色绒线,扭过头看着张玉玉笑着说道。