第26章 026瓜子生意（二更，万更写完了） ……（第3/4页）

沈明远当然要好好考虑，哪种生意最适合自己。

餐饮卖小吃倒是挺好，但是他也不会什么手艺，不可能做什么惊艳的味道。

而且他的动作有点太慢了，人家正常人摊个煎饼速度很快就弄完，自己熟练了以后也不可能特别快，大部分客人都不会耐心等候，而会选择其他的摊位，再者手抖动频率导致失误性太高，前期练习非常浪费材料，很有可能材料用完了，他还没练习好。

卖菜卖水果需要货车店面，而且投入成本更大，他现在一穷二白的，同样折腾不起。

再就是卖衣服也不行，很容易把货砸手里。

想来想去真的没有几样适合自己的买卖，沈明远有些低落，本来升起的雄心壮志也不想之前那么乐观，但是他依旧没有放弃去市场，而且天天午休，下班时间肯定去。

脑子里始终也没放弃做生意这件事，终于有一天，沈明远在街头看到了一个卖瓜子老汉，他卖的瓜子是用玻璃茶杯来衡量数量，这一盅就是一毛钱。

瓜子是炒熟的，沈明远买了一些尝尝，味道特别香，吃起来很上瘾，而且不知不觉这一盅的瓜子很快就吃完了。

他在一旁偷偷观察，发现有的时候这个老汉会不动声色把大拇手指放进茶杯里，这样指头占了茶杯里的空间，一盅的瓜子就能减少很多，也不知道自己刚才卖瓜子的时候，他有没有放大拇指。

沈明远对这种偷工减料的行为所不耻，看来无奸不商，这不是本分的生意人。

不过这生意他瞧着不错 ，只要有个装瓜子的篓子，随时随地的流动小摊就可以摆起来。

这老汉的生意一般，虽然不是那么太受欢迎，但是总归一口不能吃个胖子，这个生意本钱小，利润也还，就算赔钱损失也少。

说干就干，沈明远购买几十斤的生瓜子，找铁匠打了一口铁锅，自己在家炒瓜子，炒瓜子这个活看着简单，实际上操作也不容易，但是它是个粗活，只要用手不停的翻动铲子就行。

因为害怕糊锅，他一直注意着底下的火，炒了好久感觉还是不太香，然后又炒了一会，结果一不留神味道就发苦，这是炒的火候太重了。

没办法沈明远又开始第二锅，这锅味道好了很多，他炒瓜子的技术也越发的熟练，感觉这个动作比较简单，不需要技巧，只要有力气就行。

等到炒了第三锅的时候，沈明远觉得味道已经和老汉的水平很相似了，他的瓜子都比较大颗，吃着比老汉的过瘾，这是他瓜子优势，希望可以吸引顾客。

在售卖之前，沈明远把自己炒好的瓜子，送去沈家让二哥二嫂孩子们一起尝尝，因为炒的太多也吃不完，还给房东送了些。

还想给上次启发他的那个两位大姐送些瓜子，多谢她们说的那些话，才点醒了迷雾中的自己，不过把这番话说给她们听的时候，她们也不说就一直笑，感觉怪怪的。

陈媛没想到沈明远的动作这么快，她想着被启发之后，对方怎么也要经过一段时间才能下定决心才可以，但是没想到沈明远孺子可教也很容易想通不说，连生意项目都找好了。

卖瓜子虽然赚的不多，但胜在风险也小，操作很简单，非常很适合新手小白来做，他选择也很有眼光。

等到陈媛收到沈明远炒熟的瓜子，把瓜子送入嘴里那一刻，就已经察觉到了不对，瓜子皮上有很多黑灰，吃一颗可能察觉不到什么，但是吃一把舌头都能染黑了。

咬开皮里面的瓜子仁很脆，但不是特别香，如果坚果类口感可以打分的话，这个瓜子只能打一颗星，里面味道还行，只不过外面黑灰太厚。

在炒制的过程中，难免会出现这种情况，所以要把瓜子清洗干净再炒浸泡，放在炉子上小火慢慢烘炒，这样做出来的瓜子味道才是最好的，瓜子毕竟也是零食的一种，是吃的就逃不开味道，当然是越好吃卖的越快，不好吃那就无人问津。

晚上下班，沈明远拿着自己炒熟的瓜子，来到夜市上面售卖，为了吸引顾客，他还写了个牌子放在身旁，一毛一杯。

没多久真的有人来关顾，买走了一盅瓜子，但是之后就再也没开过张。

往后几天的时间里面，沈明远都没卖出去超过2斤瓜子，他也不知道自己到底是哪里出了问题 ，那个老汉的生意虽然没那么好，也不至于这么差，他想要指着这个赚钱，恐怕比较难啊。

而且屋里那些生瓜子要是再不进行炒制，恐怕就要生霉生虫，他真的不甘心第一次做买卖就这么失败告终。

沈明远现在突然感觉自己像一条在菜板上垂死挣扎的鱼，不想放弃任何机会，昨天刚拿了报社发的工资，辛辛苦苦干了一个月，补上损失那笔钱只剩下5块2毛8分，看着手里这么寒酸的工资，忍不住苦笑起来。