第301章 腊八儿蒜

看杜小芹那窘迫的样子，若是真拉了她去，别说考验考验将来的妹夫了，就是正常的沟通都做不到，杜芊芊深知她的性格，她刚表达了强烈的反对眼下估计正不好意思着，便也不勉强她，“没事儿，那就等裴华哥伤好了再说。”

杜小芹这才松了一口气，杜大山丈二和尚摸不着头脑，不知道姐妹俩在说啥，季桂月就将杜小芹的来意说了，杜大山笑着拍了胸脯保证：“大妹，你放心吧，华子的人品真没得说，我敢打保票！”

那里杜芊芊将刚新鲜出炉的牛轧糖递了几块给妞子，满嘴甜香，简直幸福地冒泡儿，妞子半边腮帮子高高鼓起，还同自己小姨求表扬：“小姨，上次你送我的那个糖稀我都偷偷藏好了，奶奶和二婶儿有几次去屋里头找来找去都没找到！”

小孩子说话不防备，听在几个大人耳里却是心酸地厉害。

“就是那个好看的瓶子被爹给摔碎了。”

“没事儿，小姨这次给你更好吃的，咱们还是自己留着吃，别让他们给看见。”

晚上杜家还没开饭呢，杜芊芊同杜小芹正在厨房里有说有笑地忙活，阵阵香味从那锅盖底下争相往外窜，家里就来了个客人，苏岳。

他最是个随性的人，一只手端了只空碗走了进来，也不管一路上村民们同他打完招呼捂着嘴偷笑，大抵是因为苏岳一手执着一只空空的碗，另一只手负在身后，穿得又极素净，整体就像个“烟蓑雨笠卷单行，芒鞋破钵随缘化”的化缘和尚，同村里其他人的气质格格不入。

苏岳也不往心里去，浑不在意，坦然地就那么一路端了过来，进了厨房见杜芊芊正在忙，打了招呼，就直接说明了来意：“杜姑娘，前两日你给的腊八蒜还有没有？我吃着极好，再同你要些。”

杜芊芊显然已经习惯了苏岳的性格，上次杜大山送了一小瓶腊八蒜过去，他愣是硬塞了二十文，这二十文足够买好几瓶了，不过好在苏岳给银子爽快，要东西也爽快，什么东西合他胃口了，就会直接来要些。

杜小芹原本是坐在炉膛子前生火、看火，苏岳看到一个背影，自然以为那是季桂月，正巧杜小芹听到动静，还想着这来人是谁，听他同芊芊的对话，应该是熟人，扭头一看，却是个从没见过的。

“哦，苏先生，这是我姐，姐，这是我们村里请来的先生，姓苏，我们都叫他苏先生。”杜芊芊介绍了一下，杜小芹慌慌地点了点头，叫了声：“先生。”

随即就匆匆坐了回去，背对着苏岳。

苏岳有些奇怪，不过也没多想，“杜姑娘，你这腊八蒜倒是有味儿，好吃的紧。”

其实杜小芹这样子没等来人回话就扭了屁股背对着坐下，属实有点不太礼貌，但好在苏岳并不是个爱计较这些小事的人，杜芊芊笑盈盈地接过苏岳的碗：“那是，先生您要不先去堂屋子里头坐坐去。”

杜芊芊启了腊八蒜大坛子的盖子，立刻独有的酸辣蒜味儿弥漫了出来，杜芊芊给苏岳夹了冒尖儿的满满一碗递了过去。

“不了，我先回了。”苏岳端着那碗蒜，同来时一样的走姿，唯一不同的就是碗里头装满了碧绿如翡翠的腊八蒜，带着一股子酸辣的气息一路到了家，村里的人瞧见了不免又是捂着嘴背地里笑上一通。

“姐，苏先生这个人挺好相处的，你咋打了招呼就背朝着人家？”杜芊芊有些不解，自己这个姐姐虽然内向，但绝对不是见了客人就给别人难堪的人，因此手里忙着晚上的菜，不经意地问她。

杜小芹坐在那里咬了咬下唇，也知道自己做的不对，但是今天不管是谁来了，只要是个陌生人，她就紧张，因为她怕再寒暄下去，来的人就会继续问，问下去自然免不了就知道彭大壮就是她男人，彭大壮做的那些事情，哪一桩哪一件都够顶风臭十里的，她害怕人家向她投来不屑或者同情的目光，比打她一顿还要难受。

可是这些杜小芹只能闷在肚子里头，摇了摇头：“没啥，乍来一个不认识的人，我没想到。”

这个理由杜芊芊当然知道是借口，但心里只当是自己姐姐被生活磋磨地太内向害羞了，将装着腊八蒜的罐子盖重新盖严实了。

腊八节到来前提前将大蒜剥了皮，用醋腌在坛子里，等开了封，外头是冰天雪地，而盘中的蒜却是翡翠般碧绿，给冬日里的饭桌平添一缕春的生机。

原本会辣得舌头根疼的大蒜摇身一变成为腊八儿蒜之后，却有了甜丝丝的口感，爽口解腻，而那些浸泡着腊八蒜的腊八醋，融合了浓郁扑鼻的蒜香，酸中带着辣，吃饺子、面条儿或者豆酱时来上几勺，端的是绝配。

蒜和醋在这里有了完美的互补和融合，蒜得了醋的酸甜，不再是一味死辣的蒜，而醋有了蒜的香辣，也不再是单调的醋。一坛子腊八儿蒜，吉安村的人们可以一直吃到七九河开，柳条儿返青的时节，那个时候，腊八儿蒜吃完，而春天也如约而至了。