第50章

整个酒楼的大厅里用屏风隔开成了两个区域， 男女分开互不干涉， 却一同可以看到中间的戏台。台上拂柳姑娘的团队演出很是专业。

圆桌加上转台的结构， 是我对这家酒楼进行的改造之一， 作为一个穿越人偷偷做的便利。难为春梅姐能帮我试出来，如今这里的大厅和雅间的大桌全部采用有转盘的圆台。冷菜碟各种形状的白瓷， 让菜品作画， 一共四碟素菜，四碟荤菜。这里有我擅长的卤味， 还有夏末秋初的最宜人的凉菜。

这个时代的人受交通阻碍，能够走的地方有限，一个大厨他手里的功夫就是一个地方的特色， 他们对于食材研究非常深， 追求的是精益求精。调味讲求的是精准，突出的是到位。

而我本人作为一个穿越而来资深吃货，不太夸张的说地球上最有特点的城市我都落过脚， 所以精研之下， 对于味道调配一道， 特有兼容并蓄是旁人不可能有的。所以桌上从南方的清蒸到北方的垮炖都有， 而且食材使用也不拘一格， 想对而言我对食材的要求没有到那种极致。

我和大厨们进行沟通之下， 取长补短，许是我是东家， 比起靖国公府的那些厨子，他们更能接受我的意见。

十天之前， 常远邀了一直想要蹭饭的葛筠大人和他的几个好友，一齐过来试吃，这群世家子弟个个都是老饕，吃下来交口称赞，我才放下心来。在家办满月图的是一个热闹，在这里办图的是一个吃好，更有深意是为酒楼招揽潜在顾客。

“这肉怎地这般香脆？”常远上司朱侍郎夫人问。

“这是烧肉，是放在炉子里焖烤而成。”我回她，我也不知道现在南方是否已经有了这种吃法，只能说是烤鸭子的时候琢磨出来的。这就又扯出烤鸭子的问题，我只能说烤鸭晚上定然有，请一定要赏光。

每一位到场的人都还拿到了一份原木礼盒，盒子里当中卧着一个粉青瓷瓶，里面是半斤佳酿，名为三遇。

常远与我说他前世的记忆里，我曾经开了一家叫三遇的酒坊，那酒比我现在的要甘醇，我想那是历经世间求之不得的沉淀。我之今生更多的是顺遂，所以才未到那火候，不过三遇之名甚得我心。所以新酒就叫三遇，还给它写了个美丽的故事，以后用作忽悠人。

酒旁边的格子里，放的是两边各三种点心，蛋黄酥、核桃糕、水晶虾饺、蝴蝶酥、黄油饼干、马蹄糕。均做得小巧精致，每一种都是少少的一到两件。再好的东西吃多吃饱了都会腻，只有吃了还砸吧味道，才是刚刚好。盒子和酒的背面都有一串小字，夕云阁特制。我这个礼盒制作精美，足以买椟还珠，还有三天，夕云阁就开始营业了。

午宴结束，我引着人上二楼，上面的雅间今日都用作客人休憩的房间，备下了茶水和点心，可以消磨一下午，不过大部分人离家都近，所以相继离开，留下的都是想要交际的，或者真有兴趣打个马吊。

人都安排好了，我扶了扶略微觉得酸疼的腰，带着小九儿，去蕴哥儿的房间。

还没进门就听见他扯着嗓子，不要命地在那里哭，把我的心疼的，我忙从听雨手上接过他说：“宝贝乖，咱们吃奶奶！”扯开衣襟，小东西果然是饿地狠了，他头偏来偏去，寻到了，立马就大口地吃起来，吃得急了，呛着了。

一口奶吐出来，听雨帮我拿来手巾，我边拍他边给他擦，小九儿在那里教育她的小侄儿不能太着急，他因为还没吃饱又要瘪嘴哭，好不容易，让他继续吃，边吃边尿，暖烘烘地浇了我一身，真是一团乱了。

听雨出去端了水，我换了衣服，孩子换了尿布，小家伙倒是吃饱了，开始眼皮子打架，乖宝宝快些睡吧！让阿娘我也歇一歇。娃儿块睡着了，我也想靠着略微眯一会儿。

听到一阵整齐的叩门声，我让听雨问：“谁？”

“我是明祁！不知道我阿姊在里面吗？”门外是我那便宜弟弟的声音。其实大家伙儿心照不宣就好，你来就来了，单独过来做什么？有些东西明面上过得去就可以了。私底下是什么混账事儿，要清清楚楚，明明白白才是。

“我家奶奶在里面，您等等！”听雨替我回了。孩子刚要合上眼睛，这不又睁开了，我无奈摇头，示意听雨开门。

门被拉开，听雨唤道：“舅爷请！”

我见明祁站在门口，方才外面没有仔细看他，细想之下我居然已经快一年没有见过他了。这一年他变化不小，人长高了，肩背也宽了些，不知道是不是因为已经在翰林院任职的缘故，亦或者是跟黄家这样的高官家庭接触多了，原本少年气质也褪去了不少，整个人显得沉稳了许多，也隐隐有了些许气度，这样的蜕变不得不说，确实是环境改变了他。