第351章 要求包销售

朱主任一上桌,瞧见那盘大闸蟹,立刻皱眉头:“怎么没炒就端上来了。这个要跟年糕炒的。再来一盘单独蒸的。来来俩,我们先吃别的,螃蟹味道重,不放在后面吃,味道都要盖住了。”

郑国强笑着点头:“是呢,螃蟹一拿下去,鸡汤就特别香。”

桌上的确是农场土特产,有小鸡炖蘑菇,有干烧麻鸭、有蒸鱼、有小炒肉、有白灼基围虾和辣椒炒秋葵,还有烫小白菜。就连鸡汤里的煎得金黄的荷包蛋,也是农场的鸡自己生的。

等盘中餐空了一半时,年糕炒毛蟹和清蒸大闸蟹陆续上桌。前者年糕跟螃蟹在一处煨了应该不短的时间,年糕片上全是螃蟹的鲜美和酱料的咸香,倒是比毛蟹更加受欢迎。后者用蒸笼锁住了大闸蟹的原汁原味,块头明显要比前者大不少。虽然已经进了十一月份,却依旧膏脂丰满。倒是不比陈老板中秋节时买的差。

陈凤霞拆了一只螃蟹蘸香醋吃,半开玩笑道:“这么好的大闸蟹一斤才十来块钱,太亏了。要是后面还卖这个价,我找人给朱主任您包销,起码每斤卖到二十块。”

朱主任摆手:“这种三两以上的是可以卖出价,但一两多重的是真不行。现在总体品质在下降,稻田蟹的名声也不显了。整个市场行情都不行。”

他转过头看郑国强,认真道,“这趟郑主任你过来,大概意思我明白。不是藏私,稻田养蟹我建议上元县还是不要搞。一个整体市场饱和,我们省养螃蟹的太多了,湖区养殖,稻田养殖,反正到处都有。上元再进来,没多大意思。还有一个就是青阳县能搞这些是因为没工业啊,这边偏僻啊,乡下地方,污染小,就无所谓。上元不能比,上元的工业发达,说个不好听的话,化工厂排出来的污水都不晓得毒死了多少鱼了。搞这个,真的,对环境尤其是水的要求特别高。”

郑国强也满脸认真:“朱主任你讲的都是实在话,上元也有地方基本上没工业,双峰镇,那边要是搞稻田养殖,重点是什么呢?”

“一个是要有销量,等养出来能卖出去。另一个就是养殖面积得上规模,养殖密度要控制好,喂饲料尤其得讲究。”朱主任伸手指窗户外面,“起码得有五亩到五十亩的规模,不然养出来的品质保证不了。你们要是不自己搞农庄,我建议还是政府出面倒租土地找人自己弄。你直接发命令给当地农民弄,绝对不行,控制不了。这个亏我们吃大了,他们是真的只顾眼前一丁点的利益,叫他别打药水,他是真不会听的。”

这话说的有点诛心,但是在座的客人基本都是农民出身,自然也明白农民身上的毛病。

哦豁,不打药水,那稻子都被虫吃光了怎么办?

哎哟,怎么打了药水,螃蟹跟鱼都不对劲了。管不了许多。

什么,说我的螃蟹和鱼还有大米农药超标,品质不合格。呸,都好好的东西,怎么就不能吃啦。成心的吧,话都被你们讲完了,道理都是你们的,不就是欺负农民嚒。

这样的人,每个村每个生产队都有。

郑国强点头:“嗯,谢谢朱主任倾囊相授,都是宝贵的经验啊。”

“都是血泪史。”朱主任笑道,“我倒是希望你们能打出招牌来,到时候我们农场也沾你们的光。”

吃过饭,大家又参观果林,看林下养木耳菌菇。陈凤霞最感兴趣的是套种竹荪的技术,原因无他,这玩意儿贵啊。

郑国强也盯着看了半天,双峰镇有竹海,成片的,要是套种这玩意儿强,也不错。

一天的时间学不了多少东西,只能大致心里有个概念。郑国强打算回去后请农科院或者农业大学的专家去双峰镇实地考察,然后再决定种什么。

朱主任送他们出去的时候,他还感叹了声:“其实双峰镇倒不是上元抛荒最严重的地方,有的地方田都没人愿意种了。”

按照朱主任的说法,那些地区搞生态农业,条件好像又不太合适。长出来的东西得朱主任安慰他:“一样的,青阳县还是嚒。出去打工,做点什么都比种田强。粮食卖不出价钱,农业税又这样重,谁吃得消啊。”

陈敏佳和郑明明咬耳朵:“还不取消农业税啊,都出人命案了。”

郑明明耸耸肩,这种事哪里说得清。

陈凤霞和朱主任又谈了几句大米的事,有机大米认证得加快,先以绿色食品的名上架销售,走精品大米路线。

“回头我们草拟个合同给农场这边过目,后面要没什么问题,就签约吧。”她笑道,“刚好稻子晒好了打了新米,我要多买点送人。”

摸着良心说,这大米虽然还没贴上有机大米的标签,但口感相当可以。

朱主任又高兴起来:“这是乳玉王妃。别看日本的越光大米出名,其实他们自己都更认可乳玉王妃。今年这个种的少,要是卖的好,明年我们多种些啊。”