第四五四章 捕捞帝王蟹

跟其它的海蟹相比，打捞帝王蟹的难度无疑更大，而且这种螃蟹主要分布在寒冷的海域。这也意味着，真正能捕捞到这种螃蟹的海域，也是相对比较稀少的。

加上帝王蟹栖息的海域，比普通的海蟹要深的多，想打捞到这种深藏海底的大螃蟹，还真需要一点运气跟经验。或许正因难以捕捞，所以价格才会居高不下。

每年来南极海域或其它寒冷海域捕捞帝王蟹的专业捕蟹船也不少，可每次出海之时，那怕经验丰富的船员，也不敢保证每次出海都能捕捞到太多帝王蟹。

甚至在一些海况相对危险的海域，打捞这种螃蟹的风险也很大。稍不留神，船员跟捕蟹船都有可能葬身海底。总之，这钱看似好赚，真正能赚这种钱的人却不多。

首次带领船员们来这片海域，试验性的实施捕捞。说起来，庄海洋虽然有底气，可其它船员还是颇显期待。蟹笼没吊上来，一切都是未知数。

等众人吃过早饭，庄海洋也适时道：“准备换衣服，开始吊笼子了。”

“明白！”

“对了，等下蟹笼吊上来，挑选螃蟹的时候，一定要注意我之前说的。纽西莱这边的政策，跟国内有些不一样。这种帝王蟹，他们都有严格的标准。

这也意味着，你们在挑选螃蟹的时候，必须挑选符合标准的螃蟹。那些不达标的螃蟹，千万别舍不得扔。要是把不符合标准的螃蟹运回来，搞不好还会被罚款，明白吗？”

“嗯，记住了！不过，等下笼子钓上来，你给我们示范一下比较好。那样的话，我们挑选起来，也知道多大的螃蟹能要。帝王蟹，本身看起来个头就大吧？”

“这倒也是哦！相比我们以前捞的海螃蟹，不达标的帝王蟹，估计都大多了。”

笑过之后，庄海洋也示意王言明把船，开到昨天下蟹笼的地方。看到最外围的蟹笼浮标时，庄海洋跟往常一样，亲自负担捞蟹笼，而后将其挂在吊车上。

随着吊车启动，绑在蟹笼上的绳索也开始绷紧。过了没多久，沉在海底将近一天的蟹笼，终于被成功拉出水面。看到蟹笼那一刻，众人瞬间就沸腾了起来。

“握了个草，爆笼啊！爆笼啊！好多螃蟹！”

“是啊！这螃蟹太大了，而且看上去，有点恐怖的感觉啊！”

七嘴八舌的议论声中，两名船员一前一后将蟹笼拉至甲板。亲自负责开笼的庄海洋，很快看到无数帝王蟹被倾倒在分拣箱内，一笼直接装满一箱。

把倒空的笼子，交给身边的船员负责收拾跟处理，看着在箱中挣扎的螃蟹，庄海洋从中挑中一只螃蟹道：“军子，你们都看好了！最低标准，必须比这个大。”

“啊！那这一箱螃蟹，估计也挑不出太多合适的啊！”

“没关系！宁缺毋滥，只要咱们打捞的螃蟹质量好，价格上肯定有优势的。最重要的是，其它捕蟹船大多都把捕捞到的帝王蟹冷冻或保鲜，咱们却能卖活蟹。

所有达标的帝王蟹，分拣完毕就倾倒进大水舱中。这些帝王蟹，没想象中那样好斗。对了，等下看看有没有缺胳膊少腿的螃蟹，送些去厨房加餐。”

“好哦！这么说，咱们中午又能吃大餐了。”

随着庄海洋做出指示，又着重挑了几只不达标的螃蟹，直接将其扔回海里。把装有螃蟹的分拣箱，直接推到一旁交给朱军红等人分拣，船只则继续往前航行。

当第二个蟹笼被吊装出水，看到再次爆笼的蟹笼，一众船员也兴奋的不行。之前扔螃蟹有些舍不得，现在他们终于明白。有这样的收获，确实可以优中选优。

伴随一个个装满螃蟹的分拣箱，被推到甲板上交由船员们分拣。挑选出来的首箱成品蟹，也被几名船员推到不远处的水舱里，而后这些螃蟹都被扔进水舱里。

正常情况下，很多捕蟹船都会将刚捕捞到的帝王蟹，直接煮熟之后进行速冻。那样的话，能够保持帝王蟹更多的鲜味。还有一些捕捞船，则是直接活体冷冻保鲜。

仅有少数捕蟹船，能够真正做到把鲜活的帝王蟹送到市场。毕竟，帝王蟹被捕捞出水，除非很快就返回。否则在船上养久了，也许这些帝王蟹就会被养死了。

螃蟹这玩意，一旦死了就不值钱。也正是这个原因，庄海洋在定制捕捞船的时候，才会特意让船长打造一大一小两个水舱。大的，自然就是用来装螃蟹的。

小的那个，则是用来装一些相对稀有的活海鱼。其它更多捕捞起来的海鲜，则会根本品种不同，分别送进冷冻跟保鲜库。好在捕捞船够大，能装载的海鲜自然就更多。

令庄海洋有些意外的是，当蟹笼启到一半时，他发现似乎少了一个笼子。而且那个笼子的浮标，似乎也消失不见。看到这里，庄海洋也愣了一下。