第43章 相聚 我定要告诉三婶，三叔欺负人！……

“这……这竟是我们刚刚做的！？”

唐阮阮勾唇一笑：“当然是啊！大嫂出力更多, 这基本都是你做的……”

王氏一听，表情更松快了些，道：“原来, 做食物也不是那么难……”

唐阮阮又道：“不过后面难度会更大一点儿……这蛋糕烤好了, 我们快来做奶油吧！”

说罢，她将取出来的蛋糕分层切开, 变成两个厚厚的圆形蛋糕饼，放在一边备用。

又取了一斤多奶油, 倒入了一个大碗中, 然后将大碗放置在冰水之中。

此时在奶油中放入白砂糖, 看似都是白色, 好像融为了一体。

实际上，若白砂糖没能很好地融化, 那吃起来便会有颗粒感，且甜度不均匀。

唐阮阮便道：“大嫂，奶油就交给你了！”

王氏有些兴奋地搓搓手, 便拿起了搅拌器，开始在碗里打圈。

大嫂到底是练过鞭子的, 这些手上功夫完全不在话下, 每一圈的力度、速度都刚刚好, 看着让人十分放心。

唐阮阮赞叹道：“大嫂真是天生就适合做甜品, 这手速让我望尘莫及……”

唐阮阮其实想说：真的堪比电动搅拌器啊！

王氏被夸得更加起劲, 一会儿便将奶油打发了, 然后端起碗问道：“可以了吗！？我觉得已经全部融进去了……”

唐阮阮一看, 一大碗奶油好像云朵一般，纯白轻盈，看了让人恨不得立即沾上一块往嘴里送！

唐阮阮按住了自己的念头, 将搅拌器取出来，拿着大碗往桌上“咚”地一震，一大碗纯白细腻的奶油便乖乖躺平了。

接下来，唐阮阮将刚刚切分的蛋糕，拿出一块来，放在大盘子上面，由于没有转盘，便只能蛋糕放着不动，做蛋糕的人，自己转着圈儿将奶油堆上去。

唐阮阮做了个示范：“大嫂，你看——“她用奶油刀，挑了一大块奶油，堆到了黄色的蛋糕之上。

然后又用奶油刀将其打散，慢慢抹平。

然后，她将奶油刀递给了王氏，道：“大嫂来试试吧，就将奶油层层包裹在蛋糕外面就行了，上面要平，因为等下还要放些水果上去。”

王氏点点头，便双手接过了奶油刀，也学着唐阮阮的样子糊起了奶油。

可她毕竟手生，一大块奶油堆上去后，总觉得奶油的外壁没有糊匀，上面也不平整，不由得有些泄气，道：“看起来容易，没想到这么难！”

唐阮阮道：“是不容易……但别放弃。“

王氏便硬着头皮继续做。

“大嫂可能是奶油放多了，堆在一起的话自然是不容易平整。有时候，背负太多了反而无法呈现最好的状态。”

王氏听了，不由得一愣。

过去三年，她确实是背负太多了。

虽然失去了丈夫，却仍然固执地守着两人的感情，不知不觉便成了执念……

她关心儿子，却用错了方法，或打或骂，都逼得他们离自己更远了……

不但让身边的人很累，她自己也十分疲惫。

想到这，她不由得狠了狠心，用奶油刀一下刮去一层多余的奶油，整个奶油蛋糕好似矮了一截，却显得清爽了许多。

唐阮阮含笑点点头：“大嫂刀法了得！”

王氏也有些不好意思，便继续将蛋糕边缘抹匀。

她捣弄了许久，整个奶油蛋糕边缘已经变得非常圆滑整齐，看起来和蛋糕店里做的没什么两样。

唐阮阮赞扬道：“我就知道大嫂能做好，你看刚刚若是放弃了，可不就没有成功的机会了吗？”

世间的事，可不都是这样么？一次没做好没关系，只要还有机会，便可以做得更好。

若是自己中途放弃了，便一无所有了。

唐阮阮对王氏道：“大嫂，清轩喜欢吃什么水果？咱们可以放上去了。”

王氏道：“清轩喜欢吃芒果，我来切一点。”

说罢，她便将洗净的芒果去了皮，切成一小块一小块的，递给了唐阮阮。

唐阮阮未接芒果，却将筷子递给了她，道：”大嫂来摆？！“

王氏见奶油已经糊得十分平整，担心自己处理之后反而弄花了，便道：“我做得不好……”

“大嫂，做得好不好都是一份心意，对于清轩来说，母亲做的东西最好吃。”唐阮阮鼓励道。

王氏经过刚刚的尝试，此刻对自己也有了几分信心，便道：“那我就来试试。”

王氏便又加了一些奶油上去，仔仔细细地抹平，再把小块芒果按照唐阮阮的说法铺了上去。

其实这芒果是蛋糕的内芯，做完第一层蛋糕，放芒果，然后再盖上一层新的蛋糕，继续往上糊奶油。

这样做出来的蛋糕，才能口感丰富，甜而不腻。

王氏继续将奶油糊了上去，她的动作很慢，每一刀奶油都刮得一丝不苟。

不一会儿，整个蛋糕便被糊成了一个奶白色的圆柱体，表面光滑如玉，看一眼似乎都能尝到甜头。