第1356章 年后的计划（第2/2页）

“你要开分店？”

在坐的几人全都愣住了，这个消息真挺劲爆的，在大家都以为徐拙会在省城这么躺着挣钱的时候，徐拙已经把目光对准了京城。

相对于省城来说，京城才是餐饮行业的真正战场，不仅有各个菜系的竞争，而且还有各种创新菜、外来菜、以及国外那繁多的菜系。

想要在那个地方杀出一条血路，真比在省城崛起难太多了。

不过一旦能在京城站稳脚跟的话，收获也是无法想象的，因为京城那边的消费水平更高，顾客的包容性也更强，厨师的自由度也会更高。

对于餐饮行业来说，这些都是无法忽略的诱惑。

多少人带着资金和团队一头扎进京城的如海一般的餐饮行业中，就为了闯出自己的名头，获得一份认可。

这份认可，就是餐饮品牌的一张烫金名片，也是人生的资本。

不过徐拙可不是开分店，徐家开店从没有开分店的传统，他自然不会打破这个规律。

再说系统那边，应该也不允许。

看着几位好友那关切的面孔，徐拙笑着说道：“不，不是开分店，是把四方酒楼，整体搬过去！

只有立足京城，四方酒楼才能跻身餐饮行业的一线地位，才能得到长足的发展。

而且把酒楼搬到京城，也是我爷爷一直以来的心愿，趁着他身体还不错，趁着我手里还有点资本和名气，我准备帮我爷爷，实现这个心愿。”