第0967章 柳穗的吃法（第2/2页）

“柳穗可不光能凉拌着吃，还能做馅饼、煎饼、炒鸡蛋……今天反正柳穗比较多，这玩意儿也不怎么能经放，我多做几样给你们尝尝。”

说完，老爷子开始和面。

先把面粉搅成面絮，然后揉成一个光滑的面团，放在面盆里进行醒发。

趁着这个时间，老爷子又烧了点热油泼在撒了五香粉和食盐的面粉上，做成了五香油酥。

做完这些，他又搅了一些面糊，里面放入食盐花椒粉和胡椒粉，再打入两个鸡蛋。

搅拌好之后从浸泡好的柳穗中抓出一些，攥干水分稍微切一下，然后放进面糊中。

做完这些后，老爷子又切了点葱花撒进去，搅拌均匀，做煎饼的面糊就好了。

徐拙这会儿没啥事，抢着把剩余的活儿做了。

平底锅放在灶上，锅底抹油，烧热后舀一勺面糊倒进去，用木铲刮平，等面糊凝固后淋上食用油，然后翻面。

等两面煎到金黄，徐拙就把煎饼盛出来。

因为柳穗已经切碎，所以外观上倒是没什么稀奇的。

他说着煎饼的边撕下来一条，吹了吹之后送进嘴里。

入口就是一股鸡蛋煎饼特有的那种香味儿，不过轻轻一嚼，这股蛋香味儿十足的煎饼，突然多了一股特别的味道。

这味道很清鲜，带着一股淡淡的甜味和植物的那种鲜美，就好像早晨顶着露水的花朵的味道。

而细嚼之下，却又有种吃肉的口感。

这柳穗……

也太神奇了吧？