第2552章 必备美食(第2/2页)

而且大酱汤也是可以分为荤素两种的,有的是只有素菜参与的,比如白菜豆腐这些,有的是可以用海鲜或者肉类参与的。

当然大多数朝鲜族人的大酱汤就是素菜的,简单来说只是素菜加水焯熟即可食用的菜品,但却是他们平常不可或缺的菜品。

这道菜是真的很简单,只要有朝鲜族特制的酱料就行,要不是尹楠为了省钱住在宿舍里面,那是天天都可以吃的。

偶尔她还是会用电杯煮上一锅解解馋,搭配上母亲邮寄过来的大酱味道简直了,同宿舍的小姐妹都很喜欢她做的大酱汤,在食堂打上一碗米饭,绝对的下饭利器。

等到袁州做的大酱汤端上来以后,尹楠才知道她平常做的真的是粗制滥造的仿品了,因为就是这么家常的大酱汤由袁州做来硬生生地将规格都给提升了好几个层次,光是看着颜值尹楠都觉得她多半是没有吃过这道菜的。

白玉般的豆腐,卷成漂亮弧度的牛肉片,粗细矮胖完全一致的金针菇,以及切成菱形一片片十分漂亮的白菜片,还有颜值很高的辣椒等等,加上带着一点点奶黄的汤汁,都可以当成一幅画了。

冒着微微的热气,尹楠下意识地吹了吹然后才用筷子夹住一块豆腐放进嘴里,热烫的温度惹得她忍不住‘嘶’了一下,然后才将豆腐给抿化了,沾染了浓厚的汤汁,本来淡而无味的豆腐也开始浓墨重彩起来。

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