64、私房菜（第3/4页）

白秋道：“红酒牛排，还要蘑菇汤。大块的红烧肉夹馍，还要炭烤羊蝎子，再来两杯白酒。”

郝大叔道：“你爸让你喝酒？”

白秋兴冲冲的把贺长风拉到身边道：“有他在，我就免死。”

贺长风低头看了自家小媳妇一眼，道：“你想让我帮你背黑锅。”

白秋有些脸热：“一家人的事怎么能叫背黑锅呢。”

郝大叔道：“什么时候吃？”

“晚上。”白秋说着。

郝大叔道：“那也至少要准备两个小时。”

白秋道：“行，那我们先走了，一会儿再来。”

“去吧。”郝大叔看着白秋也跟自家孩子似得。挥了挥手，就让他先出去了。

等出去了，白秋才道：“他家是做私房菜的，郝大叔原来留过洋，做的可地道了，尤其是红酒牛排。”像他家的私房菜一般人都不接待。但白秋从小就在他家吃早就混熟了。他们家规矩大着呢。要是没有预约根本别想吃到，今儿算是郝大叔给白秋开了个后门。

私房菜这边不要肉票和粮票，郝大叔有自己的门路能弄到这些好玩意。但价格可比国营饭店吃一顿贵上不少！

白秋带着贺长风出来转转，这是他从小长大的地方。瞧着一个个小胡同都差不多，但白秋从来不迷路，偶尔还给他介绍介绍住在附近的老邻居。

马路上有不少人，但白秋喜欢去人少的地方，绕到附近的公园。

吹着公园上清爽的风，偶尔还能看到钓鱼的老头。贺长风道：“想吃鱼么，我可以帮你捞。”

白秋拦住贺长风道：“下次再捞，今儿晚上有安排。”

贺长风越发觉得找个工作，不然养活不起他们家的小知青。贺长风道：“这附近招工都在哪儿？”

白秋眨了眨眼睛道：“你才刚来这边，熟悉熟悉再出去工作吧。”

贺长风道：“不行，我早点找到工作，早点养你。”

白秋看了他一眼。

贺长风刚好看过去，白秋立刻别过脸：“我可好养了。”

“小骗子。”

白秋道：“那我打听打听有没有钱多事少离家近的工作。”

听到他这话，贺长风笑了一下：“净想美事儿。”

白秋瞧着他铁了心想要去工作，贺长风的性子他了解，一旦决定的事儿，肯定是没有回旋的余地的。他要是不答应，说不定人家就自己找活儿去了。

白秋道：“那，我明儿跟你一块去。”

周围无人，贺长风偷偷对白秋道：“哪儿有出去上班还带着媳妇的。”

白秋的脸颊一红，强词夺理道：“怎么没有。”

贺长风看着自家小知青这么粘人，心里又熨帖又高兴道：“等我将来做大了。当厂长了，到时候你天天来都不要紧。”

白秋一听他这么说，道：“那，你快点当厂长。”

“嗯。”

白秋把招工的地方告诉他，京城也都是厂子和正经单位制度。都是靠接班和换班的。外地人根本找不到正经的工作，他能找的也就是一些临时的杂工。辛苦又赚不到多少钱，他不舍得。

贺长风却觉得无所谓，只要有个工作就有在这个城市立足下来的机会。

两人逛了一会儿累了，就往回走。

白秋带着他从小胡同里穿梭，又一次的回到了郝大叔的私房菜馆。刚进去就闻到阵阵的香味了。他们这一天晚上就接待两桌，白秋面子大，郝大叔除了原定那两桌之外，又给他加了桌子。

白秋坐在最边上，过了一会儿另外一桌的两个人也到了。

来这吃饭的都是正经的老饕，寻常人也找不到这边来。

都是奔着吃来的。

瞧着白秋跟贺长风俩人在最里面的角落。瞧着怪眼生的，就问了一嘴。

郝大叔道：“这是多年老街坊了，都跟自家小子一样。”白秋小的时候就长得好看嘴甜，郝大叔可喜欢他了，听说白秋插队下去了还有些不舍得。如今瞧着白秋回来了，想吃他做的这口，选肉的时候都选的最好的牛排。

旁边的老饕有是老主顾，瞧着郝大叔端的两份牛排。煎的正好，里面的肉汁都是最新鲜。不用亲自品尝，只需要看一眼也知道这牛排究竟有多么的肥美多汁。

老饕道：“你这老小子不地道，之前不是说这道菜绝版了，怎么给他做呢。”像这些大厨脾气都怪，上来那一阵谁的面子也不给。

郝大叔道：“是绝版了。没有窖藏的红酒，这个是用普通红酒做的，口感不是最佳的配方。”

老饕狐疑的看了一眼，闻着那香味可一点不比原来差。感觉还更香了。

郝大叔说的是真的。以前腌制牛排的红酒用没了，他对口味非常苛刻，要是不好宁可不上。那么多老顾客要求都没给上。

郝大叔把白秋当自家小辈，这次郝大叔是开了一瓶自己私藏的红酒，比之前还好呢。不过当着客人的面不能那么说。