30、肉（第6/6页）

兰桂英道：“知道了，你呀，真是招人疼啊……”老贺家人一个赛一个倔，就没有听话贴心的，白秋一来就把兰桂英这个遗憾给弥补了，现在她疼爱白秋，比儿子还多几分呢。

兰桂英知道白秋跟老二玩的好，她去了孩子不自在，道：“那我先回去睡觉了。你把棉花和布料拿给我，明儿我正好安排。”

白秋递了过去道：“谢谢姨。”

得了兰桂英的话，俩人去了厨房。白秋跟贺长风俩人在烧火，先把荤油了，这一大袋子他们也没打开。一看除了他说的那些，还多了一些肥肠，已经被处理的很干净了。

贺长风在旁边帮着烧火，等烧完火之后，在火里扔了两个土豆。

没一会儿荤油的香味就传了出来，二斤肉就烤了不到一小碗香酥的油渣。这东西必须现在吃，不然凉了就不酥了，俩人本来就饿了，在油渣上仨了点盐面吃着咸香咸香的。

排骨是成条的，先把盐和调料炒制了之后裹上排骨，入味之后挂在通风口风干。这样不光又风味，而且时间长也不会坏掉。

至于其他的猪蹄，猪尾巴，猪心，肥肠和筒骨，索性一锅全卤了。做熟之后反倒是能存放的时间长一些。家里卤料的品种不多，他只能有啥放啥了！他做饭的时候，贺长风看的很起劲儿，有些佩服道：“你咋会这么多？”

白秋说：“以前我在家的时候，我妈会带我一起做风干排骨，看一看就会了。”简单的处理一下，就放在锅里小火咕嘟去。添了一锅的水盖上盖子，就算炖七个小时也不会干锅。

弄完之后，贺长风把之前烤的土豆挖出来把外头的烧成黑炭的部分扒掉，露出黄橙橙的瓤，又甜又面，俩人吃掉之后，就准备去睡觉了。

俩人这么弄完都快凌晨了，每次出门都很累，他俩倒是一夜好眠。

贺建国农闲的时候能睡到六点多，但今儿四点半就醒了。扒拉一下旁边的兰桂英道：“哎，什么味，这么香呢？”

兰桂英道：“厨房里小白昨儿炖了点肉。”

饶是贺建国听到有肉，嘴里也立刻分泌出口水，道：“又是小白做的啊？那咱早上蒸点米饭吧。”

兰桂英笑话他：“馋鬼。”

贺建国不服，不是他馋，是香成这个样子他没法不理会！那香味直往鼻子里钻，扰的他都睡不好觉。