第89章 夜谈(第2/5页)

周渡一开口,沈溪思绪清晰点了:“这个想法也不错,就是这折耳根只能在这个季节吃,过季就没了。”

沈溪说着思绪一转:“不过其他季节也有不同的野菜出来,我们完全可以根据季节来指定菜色嘛。”

“像春天有荠菜;夏天有蒲公英,马齿苋;秋天有秋葵;冬天有乌塌菜……”

沈溪掰着手指头,把各个季节的野菜如数家珍般都倒了出来。

周渡时不时地在一旁夸赞提点道:“不错,顺着这个思路,你再想想除了野菜,山上是不是还有其他山货,比如……”

沈溪眼眸一亮,惊喜地脱口而出:“比如木耳、香菇、草菇、杏鲍菇……这些晒干还能储存起来,加在一起零零总总也有十几个菜色了。”

沈溪越说越兴奋,怕自己忘记,忙跑出厨房,去取了纸笔过来,将他们想的这些全都记录下来。

写完后,他左右看看,又嘟囔起来:“这样看青菜是够了,可肉菜好似又不够看了,除了鸡鸭鱼肉,还能添些什么?”

周渡的目光在厨房里转了一圈,注意到一碗今日沈溪杀野鸡时单独留出来鸡血,走过去,端过那碗鸡血,向他问道:“这鸡血你用来做什么?”

沈溪看着周渡手中的鸡血,把自己的想法道来:“明天做一道下饭的酸辣鸡血。”

周渡轻嗯了声,还不待他提点,沈溪就自己领悟到了:“鸡血,鸡血也是可以用来下火锅的吧。”

周渡含糊道:“都是用辣椒来入味的,应该可以。”

沈溪眼眸越来越亮:“鸡血可以,那同样的鸭血、猪血、羊血也可以。”

周渡赞同道:“是这个理。”

沈溪笔尖蘸墨,马不停蹄地又将这些记录下。

写着写着,他突然顿悟道:“既然鸡血可以用来下火锅,那鸡肠、鸡胗、鸭肠、鸭胗这些也是可以吧。”

周渡轻笑道:“你可以试试。”

沈溪的笔尾在头上轻轻敲了两下,思索了一阵,唇角微翘,一口气在纸上写下数十道菜品。

写完后,他看着密密麻麻挤满整张纸的一堆东西,松下一口气:“这下菜色总算是不寒碜了。”

周渡在一旁看着他纸上清秀的笔记,又给他提意见道:“除了在菜品上下功夫,其他地方你也要考虑周全。”

沈溪微微一顿:“其他地方,其他还需要考虑什么?”

周渡指着桌上用来做菜的一壶酒:“比如说酒。”

自古吃饭的地方就少不了有酒的介入,周渡稍稍一提醒,沈溪就立马打了个响指:“哎呀,差点把这个忘了。”

沈溪很快就把所有事都想周全了:“酒就让孟睢去联系酒家就可以了,其他的果酒我也会酿,自家的店需要,我今年就不把酿的酒给卖出去了,这样我们还能再赚上一笔。”

周渡静静听着他的安排,也不插话。

沈溪说着自己都笑了起来:“可是这样一来,我们店好像跟普通的小店完全不一样了,不像是一个古董羹店,倒像是一家正儿八经的酒楼了。”

他最初的想法,不过是开家可挣钱的铺子罢了,没想到这一通整下来,铺子铺得越来越大了。

周渡替他撩了披散在身上的发丝:“谁说古董羹就不能做成酒楼样式,没准你做成后,还能成为大庆一绝。”

周渡说得沈溪心中激荡不已,他从小的梦想就是想开一家闻名天下的酒楼,向世人、向那个人、向已故去的人,向小舅舅证明他可以,他可以将沈家的厨艺传承发扬下去。

可惜了。

沈溪放下笔,又揉了揉右手腕,心情渐渐恢复平静:“再说吧,能靠这家店挣到钱,可以让你不再去上山去打猎,我就很满足了。”

弄了半天,沈溪还是没有放弃让他吃软饭的想法。

周渡戳了戳沈溪的面颊:“就这么想养我,嗯?”

沈溪含笑道:“我不止想养你,我还想把你藏起来,可惜我没那本事,既不能养你,也不能把你藏起来。”

周渡轻笑道:“等你这个酒楼开起来了,你就可以养我了。”

沈溪摇摇头:“不能啊。”

周渡顿了顿身:“怎么不能?”

沈溪掰着手指头给他解释道:“我出资的五百两里,有三百两是你卖熊所得,还有一百两是你的聘金,还有八十两是小舅娘给的,这四百八十两都是你的钱,我自己只出了二十两,所以这个店是你的,以后我还得靠你养。”

“……”周渡,“既然给你了,就是你的。”

沈溪不同意:“那怎么行,亲兄弟还要明算账……”

不等他说完,周渡不悦道:“所以亲夫夫也要明算账?”

沈溪立刻意识到自己说错了话,转话道:“当然不是,可这家里谁出力多,该是谁挣的钱,就是谁挣的钱。”