第26章 油糖糕、果浆水 成团的酸杏酱很快化开……（第6/6页）

不，她眼中的光啊，远比天上的繁星更为动人。

星光的主人满脸好奇的望着油锅，看那些原本扁平的糕饼渐渐膨胀，一度发展到青蛙一样的大肚皮。

“会爆炸的！”她惊恐道。

“不会的，”孟阳胸有成竹地翻了个面，“小火慢炸，等差不多的时候捞出来，放凉后就会瘪下去的。”

白星哦了声，就觉得真是神奇。

过了会儿，她亲眼见证了奇迹：

被炸到圆滚滚的糖糕，真的如孟阳所言，又一点点缩了回去！

“小了！”她惊叹道。

“对吧？”孟阳得意道。

油炸的东西很烫，绝对不可以马上吃。尤其糖糕内部还有馅料，哪怕表皮感觉微凉，里面依旧滚烫如岩浆。若不管不顾咬一口，那些小东西就会紧紧扒在柔嫩的口腔内：嘴巴都要掉皮啦！

孟阳对此很有经验，他如同一位运筹帷幄的将军，时不时将手掌平摊到糖糕上方，神情肃穆而郑重，冷静地判断时机。

白星一早就准备好碗筷，翻来覆去的问了无数遍“好了吗？”

“没有呀。”

等孟阳回答到第十五遍时，答案终于从“再等一等”变为“好啦！”

她迫不及待夹了一只。

扑鼻而来的先是油香，那糖糕的表面竟然还是酥脆的！咔嚓一口下去，紧接而来的便是柔嫩至极，也喷香至极的黍子面。

谁能想到紧靠在一起的部分，竟然会有两种截然不同的口感呢？多么惊喜呀！

热乎乎的面皮又软又滑，微微一拉，能扯出来老长呢！

犹如发现了新玩具的孩童，白星不断增加着筷子和嘴巴之间的距离，中间连接的赫然是一道黍子面桥梁。

最终，桥梁断裂，白星深吸一口气，“嘶溜溜~”，断掉的面皮便荡着秋千，乖乖跑到她嘴巴里。

豆沙馅细腻极了，与之前刘奶奶送的红豆包是截然不同的口感，甚至连味道都有细微的区别呢。

还有红糖，她都不知道加了姜汁的红糖竟然这么好吃！

有一丝丝辣，并不像辣椒那样冲，而是顺着喉管，柔和又持久地冲刷着五脏六腑。

她张大嘴巴，连酥皮带面饼加微烫的馅料，一口咬下。

真好吃！

见满嘴油花的白星又去抓第三只，孟阳忍不住提醒道：“这个不好消化呀，只可以吃到七分饱的。”

白星眨了眨眼，很快给出应对之策，“我可以练一遍刀法再睡。”

孟阳：“……好叭。”

单纯吃油炸食品很容易腻，孟阳就变戏法似的拿出来一只粗瓷小罐子，当一打开，便有一股酸甜的清香扩散开来。

白星吃着嘴里看着罐里，伸长了脖子斜着眼瞧，口齿不清道：“什么呀？”

“酸杏酱，”孟阳笑眯眯的往两只装满热水的碗里各加了一勺黄灿灿的果酱，“泡水很好喝哒！”

顿了顿又道：“还有不少山楂呢，你若是喜欢果酱，我可以煮一点山楂酱呀，哪怕就是抹馒头片都好吃呀！”

用甜白瓷的小勺子轻轻搅动，成团的酸杏酱很快化开，酸甜的香气释放的同时，也将透明的水染成淡黄色。

水中还浮动着丝丝缕缕的杏肉呢！

那些杏肉的脉络随着水波上下浮动，灵动可爱，简直比白日冰水里的小鱼还机灵几分。

白星抱着碗喝酸杏汁，果然入口酸甜，与白日吃得香煎饭团又是另一种不同风味，刚才占据了口腔和食管的油腻感瞬间荡然无存。

她觉得自己还可以吃好多呀！

看着抱着碗嘶溜嘶溜喝的白星，孟阳兴奋道：“我今天去找你时，发现集市上有乳牛啊，明天可以买一点鲜牛乳回来，做杏仁酪、核桃酪呀！”

以牛乳为原料，多得是数不清的美味！怎么能错过？