第133章 建房(第2/2页)

“成,我这就回去,三妹,你和大姐一块做饭。”黄亦云应声后,朝一旁的三妹道。

要做二十来人的饭,够自己一人忙活了,叫上三妹刚好给自己打打下手不是。

黄亦云和三妹回家后,?净手洗面后,来到厨房,便见黄李氏在厨房里头忙活了起来。

“大妹,东西阿奶已经备齐了,也切好了,接下来就看你的了。”黄李氏也知晓大妹这两日盘算给自家来建房的人做啥饭菜,并且也和自己说过,所以,黄李氏也不慌不忙的准备。

起锅烧水,大米冷水下锅,大火煮粥,煮到快粘稠后,再放番薯下去,等番薯煮熟,散发出番薯和大米混合的清香后,黄亦云再放了一点白糖进去。

番薯本来是甜味儿的,再放一旦白糖进去后,味道更好,也能够补充能量。

之后用一个大木桶装粥,装好之后放在大水缸内冷却。

炒菜更简单,爆炒腊猪肠,爆香后,直接放泡发好的笋干,一起爆炒几下后,放干辣椒末下去和大蒜白再放盐,出锅放蒜叶和合粉下去,炒几下就可以出锅。

蕨菜更好炒,起锅烧油,油烧热后,爆炒发泡切好的蕨菜,爆香后,再放韭菜和干辣椒和盐下去,炒至韭菜断生就可以出锅了。

只是,吃饭的人多,又只炒两个菜,所以,两个菜都炒的多,炒起来有些难翻动,幸好又三妹在一旁帮忙,不然的话,有自己忙活着。