第三百一十章 鲜汤宝

连蔓儿笑着对张氏耳语了几句，张氏的脸上也露出了笑容。

“那还真值当试一试，我说那，我家蔓儿做事心里最有谱了。”张氏点头道。

不过要晒蚶子肉，首先得把蚶子肉从蚶子壳里挖出来。这将近百斤的麻蚶子，可是不小的劳动量。

晌午趁着干活的空隙，连蔓儿、连叶儿和连枝儿先挖了差不多一斤的蚶子肉出来。蚶子吐了半天加一整夜的泥沙，中间换过两次水，因此蚶子肉里面已经非常的干净了，连蔓儿又去菜园子里，割了半篮子的韭菜回来。

等五郎和小七晌午从私塾回来，饭桌上就多了一道炒的香喷喷的麻蚶子炒韭菜。

春末夏初，正是生发之际，麻蚶子炒韭菜是既美味，又顺应节气的一道养生菜。

赵氏和连叶儿也留下来一起吃了晌午饭。虽然上房也买了蚶子，但是那多半盆的蚶子，挖出蚶子肉来，那么一大家子人，轮到赵氏和连叶儿，也就是尝个味道。在连蔓儿家，她娘俩却可以随便吃。

“那麻蚶子，是秀娥嫂子张罗要买的。秀娥嫂子自己还出了钱。”一边吃蚶子，连叶儿一边告诉连蔓儿道。

“秀娥嫂子出了钱？那吃的时候咋分？”连蔓儿问。

“以前咋分估计还咋分，就是秀娥嫂子能多吃点，她不怀着孩子那吗。”连叶儿道。

“老连家的门风要变了。”张氏就道，“我和她三伯娘那时候，怀了身子，啥都和平时一样。我们也傻，不知道自己张罗点吃的。她姥姥后来就跟我说，后悔把我嫁这么老远，这要是离家近点，想吃啥还能跟她说。”

“娘，你这是吸取你自己的经验，才把我姐定的这么近吧。”连蔓儿就笑道。

“那是。”自家人说话，张氏也没什么顾忌。

“枝儿这婆家我看人挺好，以后肯定不会委屈了枝儿。”赵氏就道。

“嗯，家兴他娘是不错。”张氏点头道，看赵氏不怎么夹菜吃，就又忙道，“她三伯娘，你多吃点菜。咱这回蚶子买的多，往饱里吃都没事。……叶儿，你也多吃点，别外道。”

“四婶，我吃着那。”连叶儿就道，“我和我娘也就在四婶这能吃着蚶子，家里买的，我们是吃不着。我奶他们肯定是今天晌午吃蚶子。”

庄户人家，难得吃一点好的，一般都是选人都在的时候吃。

“要是晌午吃，你和三伯娘是吃不着，可二伯、三伯、二郎哥、三郎哥他们不也吃不着吗？”连蔓儿就道。

自从赵氏来铺子里干活，也在铺子里吃饭后，她回家吃饭的时候，周氏分给她的食物就更少了。

“家里口粮不够，再说咱家有啥好吃的，你再那铺子里多吃几口，就啥都有了。”周氏还曾经对赵氏这么说过。

再后来，连叶儿在铺子里吃饭的时候多了，周氏对连叶儿也是如此。恨不得她们娘俩在铺子里吃一顿，就顶三顿，回家不再吃饭。

按连家惯常为周氏开脱的话来说，这并不是周氏心眼不好，周氏只是心眼小，想为家里节省些口粮。

周氏舍不得媳妇和孙女吃，却还不至于不给儿子和孙子们吃，尤其是里面还有连守义和二郎，人家还都在山上干活给家里挣钱。

“那还不简单吗，奶肯定得给留菜。等傍晚吃饭的时候，就留那一盆，肯定得摆咱爷那一桌上，我和我娘轮不着吃的。”连叶儿道，“这也不是头一回了。”

连蔓儿哦了一声，明白了。

吃过了晌午饭，连守信将一桶桶的麻蚶子都提到铺子外面一棵大树下，张氏、连蔓儿、连枝儿、五郎、小七都搬了板凳，拿上盆碗，出来坐到树下开始挖蚶子肉。赵氏和连叶儿也没有走，留下来帮忙。

挖出来的蚶子肉，就被连蔓儿放在草垫子上，放在太阳底下暴晒。

临近傍晚的时候，等五郎和小七又从私塾回来了，一家人背后的蚶子壳已经聚集成了一个小丘。连蔓儿就拿了一个小盆给小七，又数了几枚铜钱给他。

“去豆腐坊买三块豆腐。”连蔓儿对小七道，“咱晚上吃蚶子炖豆腐。”

小七欢呼一声，抱着盆子就跑了。

“慢点，小心点脚下头。”张氏在后面不住地喊，“买完直接拿回家，不用过来了。”

“哎，知道了。”小七答应着，跑远了。

蚶子肉都挖完了，连蔓儿捡了一小盆留作晚上吃，其它经过这半天的暴晒，已经半干，都收进铺子里，打算第二天接着晒。

晚上一家人又包包地吃了一顿蚶子炖豆腐，就聚集在一起闲话家常。

“那些蚶子干……”连守信就提起了蚶子干的话题。

“爹，这些天，你有没有觉得咱家炒菜做汤啥的，都比以前好吃了？”连蔓儿开口道。

“是啊，前几天我不就说了吗。咱这开了铺子，别的先不说，你娘和你们这炒菜的手艺，就明显见长。就枝儿定亲那天的菜，和正经厨子做的不差啥。”连守信就道，很为妻儿的本领自豪的样子。