第127章 熏腊肉(第2/2页)

穆成觉得自己圆满了。

“这个腊肉会在什么时候上架?”他忍不住问。

叶夭正戴着一次性手套在检查一挂已经腌好的肉是不是达到了标准,闻言推算了一下:“腌渍要二十天左右,熏的话也要大概二十天左右,上架应该在十二月底一月初。”

“那我到时候可得再跑一趟随城。”他笑呵呵,太好奇这些被不同的盐腌出来的腊味是什么滋味了。

“过不来也没关系,我每样给你寄点过去。”叶夭对于会吃的人总是很大方。

穆成高兴的应下来。

拍完了这一处之后,他和摄制组回酒店休息了会儿,等着晚上去拍夜宵摊。既然要拍工作场景,叶夭就没空招呼他们吃饭了,于是一行人吃的就是普通的快餐,不过想着待会儿还能趁着工作的时候吃夜宵摊,大家都有意识的少吃了一点儿,把肚子留出来等待晚上。

虽然不是第一次来夜宵摊,但看到在小广场上等待的食客时,他依然要感叹美食的魅力。夜宵摊的食客看到摄像头很热情,还主动的过来打招呼,知道这是拍摄美食纪录片的时候还对摄制组伸出了大拇指:“你们有眼光,早就该来拍这家了!”

穆成让助理随机采访了一位:“您这是第几次来了?”

姜哲没想到来吃个夜宵摊还能被揪住采访,问清楚是干什么后,他赶紧先整理了一下发型和衣着。要是被自己那群粉丝看到自己的邋遢样,他这C站最帅测评类UP主的名头还要不要了!

“我来实地吃不算多,大概一个月来一次,因为住得太远了。不过每个礼拜我都有叫外卖。”

助理问他:“您住哪儿?”

“城北,过来坐地铁的话要差不多一个小时了。”

“是挺远。不过一个礼拜叫一次外卖的频率其实也挺高的了。”

姜哲微笑:“如果不是这家定价比较贵,一天吃一次也可以。”

“那你觉得这家好吃的点在哪里?”

姜哲秉持着自己IT科技类博主的严谨,侃侃而谈:“第一吧,是叶老板的手艺真的没得说,这个比较主观也比较个人,我不好详细说,不过你看这些排队的人就知道了;第二是叶老板经常换菜单,所以对我比较有吸引力。第三呢,是叶老板做生意真的非常讲良心,不仅食材当季,非常新鲜,油啊这些也都用得很好。我拿她的东西去做过测评,各项数值都很优秀,甚至优秀得过分,所以我点这家的外卖,我爸妈一点意见都没有。最后就是,叶老板的细节真的做得很无敌,我在城北叫城南的外卖,一个小时车程,但拿到手的时候都还是热的,就很赞。”

一二三四,安排得明明白白。

助理暗自感慨,所以成本高不高、食材好不好、做生意良心不良心,食客其实是可以感受得到的。

他又采访了另外一个食客。

“您也是老食客吗?”

“对,我每天都来。”

助理有点吃惊;“每天都来?”

“对啊。”食客理所当然,然后对着他吐槽:“你是不知道,我上个月就比消费金额的第三名差了一百多块钱!就因为这一百多块钱,约不上叶老板的私宴!”简直是要怄死了!所以这个月他坚持每天都来消费,然后买买买,一定要挤进去前三名!当然,作为有钱人士,不用自己每天来,有时候让跑腿来,让他登陆自己的会员后台扫码买单就行。

助理充分了解过夜宵摊,自然知道叶宅小宴这个区块,他好奇的问食客:“您是想要预约1999的那个套餐吗?”

食客一脸莫名其妙:“都花这么大力气了,肯定是预约9999一位的私宴啊!我家里一堆人都等着呢。”上次没挤进前三,害他被家人臭骂了一顿,连这么点小事都办不好,以后还怎么能担当起家业!太难了!

助理抱拳:原来是富二代,失敬,失敬!

摄制组为了拍够素材,在夜宵摊上整整拍了两天。第三天的时候,终于等到夜宵摊推出了新品——炭烤生蚝!