第38章 卤鹅（第3/3页）

“星耀，你们干刑侦的果然眼光就是好，这家真不错。”廖老四脸上的表情放松下来。

“她家的鱼也好。”陈星耀笑了笑。

话落，甄珍进来上了道主菜，上汤斗鲳。

今天没用古法做斗鲳，而是把鲳鱼鱼背肉斜切，黄瓜片铺底，上覆鱼肉，入锅大火蒸熟，再用高汤勾芡淋在蒸熟的鱼肉上。

咕嘟的斗鲳本就鲜美无比，黄瓜的清爽更加突出了鱼肉的鲜度，高汤是甄珍用十几种材料熬制的汤中精华，卤鹅味厚，这道菜则鲜出味精的纯度。

第一次吃大渔精品菜的廖老四亦不能免俗，彻底吃迷糊了，“星耀我跟你说，你找那东西在大狗子手里，他从哪得的我就不清楚了。”

说完回过神，我艹，我说什么了！

陈星耀学习过微表情控制，面上不显，心中既惊讶又好笑，我还没开始旁敲侧击呢，你就主动交代了。

大渔的鱼竟然有这个效果？