第7章 公元前6900年（第2/2页）

面粉是将麦粒在两块石头之间一点一点现磨出来的。伊南一面观察全过程，一面在心头暗暗记下：如果不能很快造出风车或者水力磨坊的话，那么至少先教这些村民们学会使用石磨。

磨出面粉之后，伊南让她的小跟班少年丹去取了清水来，由她加入面粉之中，和成一个面团，然后用宽大的树叶整个儿盖住。

“它就归你养了。”伊南把丹叫过来，把面团托付给丹。

少年丹张大了嘴，没能说出话来：这，这个面团也能养的吗？

“好好盯住它，视线不要离开它，这样它就能顺顺利利地长大。”

丹：“……长大？”

伊南点头，自己也有点儿想笑：“是的，长大。你耐心地替我看住它，每一个小时……嗯，每隔一会儿检查一下，等到它看起来有点儿白，有点儿胖，表面有气泡……就来叫我，那时它就长大了。”

伊南说完就离开了部落驻地，留下少年丹一个人在那里目瞪口呆地养面团。

她这是故意给丹一个看似荒谬的任务，以此考验丹的耐性，以及他是不是真的对自己保有足够的信任与“虔诚”。

但若说丹在“养殖”，那也没说错。只不过丹养的不是面团，而是酵种。

酵母菌作为一种古老的菌种在这个地球上无处不在，在伊南和面的短短一会儿功夫之中，应该就有酵母菌落在面团里。

酵母菌需要的，正是面粉里含有的糖份、水，和适当的温度。美索不达米亚平原气候温暖，酵种应当很快就能自我复制繁殖，让面团白白胖胖地“发”起来。

这样很快就能有松软的面包了。

伊南离开部落，奔波了一天，大致弄清楚了部落周围是什么样的地形，有什么样的资源。她回到部落驻地，见到少年丹真的寸步不离地守在面团跟前。

丹见到伊南的时候，满脸兴奋，冲伊南招手：“伊南我的神，它长大了，真的长大了！”

伊南来看，果然见到树叶下面的面团发白，有一两处地方表面出现了气泡。

“很好，你已经把它养大了一丁点儿。”伊南夸赞丹，少年也很得意，把胸膛挺起。

伊南却把这个面团分成两半，有气泡的地方留下，没有气泡的拿去给了欢做今天晚上的烙饼。她又从欢那里取来了一半量的面粉和水，和原先有气泡的面团一道，又揉成了一个面团，再交给丹：“继续养！”

丹：……？

“晚上也要让它待在温暖的地方哦！”伊南嘱咐。

丹望着伊南那张美丽明艳的脸，傻乎乎地答应：“好……”

当晚，丹睡觉的时候，就也捧着这一团树叶裹着的面团。

第二天，面团接着长大。伊南依旧把气泡多的一半留下，再添一半面粉和水。

丹直了眼：“还要继续养？”

伊南：“对！”

丹：……！

到了第三天下午，伊南揪了半个白白胖胖的面团，拿去给欢，请她加入今晚用来做饼的面团里。

到了晚上，整个部落就都尝到了一种新奇无比的面食。

这种面食表面和烙饼一样，有被滚烫的石板炙得硬脆的外壳，但是内里又蓬松又柔软，口感和原先的烙饼相差很远。将这面食一撕开，混着麦香的蒸汽立即扑面而来，可以看到这种食物里遍布着大大小小的气孔——和以前的烙饼完全不一样了。

所有人都带着惊讶品尝这种叫做“面包”的新奇食物。

就连库都不得不承认，这种食物口感比的死面烙饼要好得多了，还不磨牙。

欢小心地把面包底部的脆壳儿剥去，递给部落里的年长者。老人家吃得毫不费力，连连夸赞欢的厨艺。

欢红了脸：“不是我，是神……”

人们这才想起，这是女神伊南的指点。

——不愧是神。

崇敬的眼光纷纷向伊南投去，大伙儿却不知道此刻伊南望着“面包”正在遐想：

可惜现在西红柿还远远地在大洋彼岸的南美洲独自美丽，否则就凭这些：面粉、水、酵母，再加上番茄和各种香料调味料，烤个披萨那是妥妥的！