第53章 手抓饼【一更】（第4/4页）

昨天晚上他突击训练，看了七十多个做手抓饼的视频，现在感觉胸有成竹。

“首先我们要先搞点面粉。”秦迹恒严肃地宣布，好像自己在做的不是手抓饼，而是什么大工程。

他和南煜城一起走到了厨房，花了五分钟的时间，找出了三大袋面粉，分别是低筋中筋高筋，每个都被元姨标注的明明白白。

南煜城沉默了一会儿，因为做面食的经验实在是少的可怜，只能转头去问秦迹恒：“用哪个面粉？”

秦迹恒：……

他盯着标签上的那几个字，觉得就他们认识他，他却不认识他们。

讲道理，“低”和“筋”拆开来，两个字他都认得，但是放在一起，再和面粉组装在一块儿就触及到了他的知识盲区。

秦迹恒感觉自己昨晚看的视频里似乎有关于这个类型的内容解释，但又不想暴露自己其实没做好准备的事实。

于是他飞速思考了一下，往洗手间的方向挪动了一点：“别着急，先把面粉拿出来放一会儿。”

南煜城：……？

他看着面粉，不太相信地问道：“就这么放着？”

秦迹恒睁眼说瞎话：“不是说要那啥，发酵嘛。”

南煜城好歹也是自己生活过的，他看了秦迹恒一眼：“秦哥，你是忽悠我呢，还是觉得我没常识呢，那发酵好歹也得是搞成面团了才能发吧？”

秦迹恒轻咳了一声：“你不懂，这是特殊配方，我先去趟洗手间，过会儿出来给你说具体的。”

然后他二话没说，跑到了洗手间里现场查视频，并且利用自己良好的记忆里把所有的内容都背了下去。

确认自己不会再弄出什么岔子后，他才走了出来，看着南煜城一动不动地盯着面粉看，感觉有些尴尬。

南煜城见他回来，主动开口：“秦哥，我还是觉得有点不太对劲。”

秦迹恒坦然自若：“哪里不对劲？”

“要是真的是要放着的话，之前在柜子里不已经放得够久了？”南煜城问。

秦迹恒用咳嗽掩饰自己的尴尬：“嗯，这个，你想的很周到。”

南煜城将他的反应收入眼底，了然地问道：“秦哥，你老实交代，你是不是其实……压根不会做？”

秦迹恒：……！

他再次爆发了持续性的咳嗽。