207、酒曲

徐天正在做酒曲。

是的没错, 在来到这边第……多少年来着？徐大领主发现自己似乎对时间的概念有些模糊了，不过无所谓，反正三四年总是有的, 上次吃的小龙虾没有加啤酒总是少了那么点味道，现在难得有了点喘|息的时间最好用来酿酒。

第不知道多少次告诫自己明年一定要将日历折腾出来, 徐天就这么欢快的再次来到了厨房叫出了脚不沾地的大厨子，毫不犹豫的往他身上加了担子, 而还要为女儿攒嫁妆儿子攒聘礼自己痴迷厨道的老父亲能说什么呢, 当然是表面高高兴兴心里也开开心心的接受呀。

酒曲制作并不算难：麦粒带皮井水洗净晒干，至于是大麦小麦黑麦荞麦古书上都有，不过徐大领主还是十分有自知之明的将用了他最熟悉的小麦，磨碎以后用淘洗麦子的水搅和成块状就行，上次从河里捞出来的楮树苗苗也派上用场——这些块状包起来需要用楮树叶子，其中原理徐大领主并不知道, 不过这并不妨碍他感叹自己的好运气。

包好的块状原料悬挂在通风的地方或者用稻草覆盖令其变黄，经过七七四十九天就能取出来使用了，面粉制作酒曲的方法徐大领主也找到了，但他还是决定使用比较简单成本也相对较低的麦子, 按理说夏天才是制作酒曲的最好时节，徐某人却再也等不下去了。

看着挂在空中轻微颤动的小包裹, 又瞅瞅埋在稻草堆中毫不起眼的树叶子，徐天向漫天神佛祖宗十八代祷告着能够一次成功, 书上说第一次用麦子作为基本原料还要加入已经做好了的酒曲作为媒介, 徐大领主拿不出来只能凑活着自己摸索，希冀着不要造成太多损失。

今年的暴雨和大水波及的肯定不只有费布里娜和菲尔城，往日门庭若市的城堡现在是令人难过的安静，徐天皱着眉看着面前的一大堆文件, 琢磨着等艾米丽回来就开始准备建立费布里娜的商队——死水终究排不上用场活水才能泛起波澜，徐大领主可不相信这些贵族的家底这么薄连一场水灾都抗不过去。

只要还有人就有交易，只要有交易就有商业，这次的水灾是少部分心思龌龊者的狂欢大部分人的灾难，但徐天从来不会只看到其中一面，说起来可能太过残酷但这的确是事实——这场水灾是费布里娜发展的机遇。

国难财人命债，这是上辈子的徐天别说碰，连哪怕一丁点心思都没有放上去的存在，人的很多东西会随着时光的变迁而改变，可有些本质上的东西总是在骨子里改不了忘不掉，就像是现在已经初步具备了领导者特质的徐天，他心中始终保留着那一份纯善。

不发国难财，不吃人血馒头，这是他在心中给自己画出来的底线。

还在种花的时候徐天知道西方大部分国家的金字塔顶端的人群掌握了至少百分之八十的财富，而在这个时代贵族们至少掌握了百分之九十七以上的物质财富，站的更高的徐天看清楚了这一切也确定了经商的重点就在贵族们身上，只要下了心思投其所好那就是令人震惊的利润。

粮食他要，财富他要，人口他也要。

徐天心里甚至有个不切实际的念头——出一点小钱象征性的买下各个贵族的土地，等到以后的继位者实力足够人口满溢的时候就出去将这些地方给占了，如果有人抗|议的话就可以拿出现在这份什么用都没有的协议书让他们闭嘴，毕竟这块地方自古以来就是费布里娜的，以前只暂时借给他们休养生息的。

当然要是实力弱小就将这些东西当个屁放了吧，毕竟一向只有强者才能自古以来，弱者只有来日方长。

这也算是为后面的领导人留下些东西了吧。

被自己心思逗笑的徐大领主心情很好的吃完了一大份生菜炒虾仁，梅莱尔默默的将虾仁这种食材的地位又拔高了一截，又悄咪|咪的递上了一份碗装的鸡蛋牛奶布丁，厨师的儿子做甜点手艺是越来越好了，现在在厨房也有了一小块班底，这些人现在都有个个统一的毛病——听到打发鸡蛋清五个字就手打哆嗦。

有了能代替吉利丁片的鱼鳞，有了能够制作淀粉的鸡头米，有了高筋面粉和低筋面粉分开的方法，再加上越来越多的牛奶羊奶各种奶，各种颜色的食物调出来的汁水，黄油奶油肉松香肠等各种配料，厨师的儿子时时刻刻都在冒出灵感的小火苗，制作出来的点心以爆发式的数量增长，有一天早上徐大领主甚至吃到了初级的灌汤包。

虽然大小不对褶子数量不对馅料口味不对，但徐天用自己永远都批不完的文件担保这就是灌汤包……的雏形，让看到了后世美食希望的徐大领主保持了一整天的好心情，然后万能管家后面给领主上的早餐三天中必然有一次是这种小包子，而且一直都在改进，直到徐大领主委婉的提出自己已经吃腻了这种食物才暂时消失了。