第五百九十九章 生意惨淡的聚宝楼(第2/3页)

老爷子打头阵,三人走了进去。

几乎是走进去的同时,三人的表情都有了些许变化。

老爷子皱起了眉,江枫和吴敏琪则有些吃惊。

现在是晚上8点,按理来讲应该是酒楼生意最好的时候,聚宝楼大堂的上座率却不足三成,生意可以称得上是相当冷清了。

门口有三个服务员,只有一位年纪比较轻的看见三人迎了过来,满面笑容地问道:“您好,三位是吗?里边请。”

服务员领着三人走到了靠窗的4人桌边上,指了指桌上的二维码:“我们店里可以扫码点单,如果老人家不习惯扫码点单的话也可以用菜单,如果需要菜单的话我现在就去拿。”

“不用了。”老爷子的神色稍微缓和了些,“现在还可以预定佛跳墙吗?”

服务员一愣,道:“可以的,今天可以预定明天的,中午和晚上都行。”

“可以预定明天的?”老爷子满脸的不高兴,“随便怎样都可以预定吗?不需要会员或者其他什么的。”

服务员被老爷子的态度弄得有些迷糊了,不明白为什么可以预定客人也不高兴,解释道:“是这样的,原先我们店的佛跳墙是需要高级会员才可以预定的。但是最近店里推出了优惠活动,普通客人如果没有办理会员的话,只需要交一部分定金也可以预定。”

“那就给我预定三份后天中午的。”老爷子道。

“好的,等下我会给您一个单子,麻烦您留一下联系方式和电话,然后在结账的时候会一并把定金结了。”服务员道。

老爷子点点头表示了解,服务员离开了。

“你们看着点吧。”老爷子又开始坐着发呆。

吴敏琪拿出手机扫了一下桌上的二维码开始浏览起了菜单,一边浏览一边小声跟江枫道:“枫枫,你有没有觉得聚宝楼的生意有点太冷清了。”

江枫点点头,偷偷瞄了一眼老爷子见他没什么反应,道:“太不正常了,佛跳墙居然随便什么人都可以预约,而且能直接预约明天的,佛跳墙不是聚宝楼的招牌菜之一吗?”

老爷子同江枫说的那个聚宝楼1888一小盅的佛跳墙他可是记了很多年呢。

“你看,好多菜都没有。”吴敏琪指着手机屏幕上的菜单,其中有不少生鲜海鲜都显示售罄。

“看看有没有上汤焗龙虾。”江枫道。

吴敏琪又往后翻了翻,摇头:“售罄了。”

由于菜单上有不少菜因为不知名的原因售罄,两人只能随便点了几道曾经吃过的菜,然后就开始打量大堂里的客人。

有一说一,聚宝楼的装修还是相当不错的。作为同样拥有一栋独栋酒楼,并且在记忆中见过几十年前聚宝楼内部装修的人,江枫可以很中肯的评价聚宝楼在后面的翻新中应该是花了大价钱的。既有古朴的质感又稍微融入了一些现代的元素,看着十分舒服,就是菜单看着不舒服,满目的售罄谁看谁不舒服。

虽然菜单不尽如人意但是上菜还是很快的,不过几分钟江枫他们点的第一道菜就上桌了。

在尝了一筷子之后,江枫也理解为什么聚宝楼的生意如此冷清了。

味道其实还可以,不难吃,但配不上聚宝楼的菜价。

吃起来有一种随便的感觉。

这种感觉就像是你觉得你妈不愿意烧菜随便烧两个菜糊弄你,你虽然没有证据,但是你能吃出来。

江枫随便翻了翻盘中的清炒藕丝,发现切得很敷衍,一看就是墩头厨师在偷懒的情况下切出来的。作为一家知名的高档酒楼,这种菜理论上是绝对不可能端上桌子给客人品尝的,但这样一盘菜就出现在了他们的餐桌上,还是以58元的价格出现的。

八宝斋都不敢这样干,虽然他们家菜贵,但肯定不会让人吃出随便的感觉,只会让你单纯的觉得是他们家厨师不行。

接下来的几盘菜也都是如此,从刀工到火工都有一种敷衍了事的感觉。江枫相信聚宝楼厨师还是有水平的,只不过好像大家都不太愿意干活,不知道是聚宝楼拖欠工资还是怎么了。

可能也正是因此,聚宝楼的生意才如此冷清。

江枫仔细观察过,从他们进来到点菜到现在菜都吃了一半,店里只来了一位客人,就坐在他们后面那桌现在正在点菜。

“服务员。”江枫后面那桌客人招手叫了下服务员,之前领着江枫他们进来的那位服务员跑了过来。

“你好先生,请问有什么需要吗?”服务员问道。

“现在可以预定佛跳墙吗?”客人问道。

“可以的,现在就可以预定明天的佛跳墙,普通客人只要交定金就可以预定。”服务员道。

“那帮我预定一份后天的吧,明天我有些事。”中年男子道。