第二百三十二章 锦鸡鸣春(第2/2页)

“夏老十几年前就想把这店买下来了,有什么稀奇的,我听说这家店背后的老板挺有关系的呀,这家店不是江枫家开的吗?”裴盛华伸长脖子看服务员手上端的菜,被锦鸡鸣春吸引了目光,“那道凉菜有点意思。”

“多半是以讹传讹,这种事我们见得还少?”佟德晏默默喝茶,一声冷笑,“怎么凌广昭这家伙也来了,他们八宝斋的生意是破产了?”

凌广昭是八宝斋的少东家,论身份很像孙继凯之于聚宝楼,只不过他没学厨艺,而是专门学的企业管理。八宝斋走全面商业化的昏招就是他出的,虽说这几年营业额是越来越高了,但八宝斋的好名声基本上都被败的差不多了,已经不再是老食客们的首选,与其他4家老店之间的差距越来越明显。

佟德晏和八宝斋不对付,这是出了名的。

但至于为什么不对付,这就没人能说得出来了,可能是八宝斋的厨师当面说他的坏话被他发现过吧。

凌广昭也没什么坏心思,他就是听说泰丰楼背后的老板背景不小,大家又是同行,托人蹭了个名额过来打探打探敌情,能交朋友就交个朋友,不能交朋友也别多个敌人。

“你好,先生麻烦侧一下,我现在在上菜。”裴盛华正好坐在上菜的位置,服务员柔声对他道。

“红油腐竹拌竹笋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、虎皮花生、锦鸡鸣春和凉拌裙带菜,请慢用。”

“锦鸡鸣春,这菜可以啊,这家店的凉菜师傅厉害呀!从哪家挖过来的?”同桌的一位厨师感叹道,他是魔都一家著名餐厅的主厨,裴盛华的好友,这次被他拉过来撑场子的。

“最近没听说过有厉害的凉菜师傅跳槽。”另一位厨师道。

“应该是江师傅亲自做的,就是蜀地的那位江师傅。”裴盛华猜测。

“蜀地?蜀地有姓江的大师?我记得只有吴家酒楼的吴师傅很厉害,江师傅又是哪家店的?”裴盛华的好友问道。

“等等,你说的该不会是那个江师傅吧?”另一位厨房反应过来。

“就是那位江师傅。”裴盛华点头。

“我也知道那位江师傅。”一直沉迷喝茶的一位厨师放下茶杯。

“哪位江师傅?”裴盛华的好友懵了。

“就是那位江师傅!”三人异口同声。

裴盛华的友人:???

待三人七嘴八舌的给友人解释完那位江师傅到底是哪位江师傅后,佟德晏已经不动声色地将桌上的六道凉菜全都尝了个遍。

“虎皮花生不错,竹笋也还可以,锦鸡鸣春里的虾仁非常不错。”佟德晏评价道。

“哎呀,老佟你怎么就吃上了,我还没拍照呢!”裴盛华一拍大腿追悔莫及。

佟德晏给了他一个白眼,并且不想理他。