第38章（第2/3页）

陈大河有些意外的问了一句：“这是药酒吗”

“还真是好鼻子。”灶大爷笑了一声：“当初酿这酒时放了几味药，最是补气滋养的，要不是知道你身体不好，这酒估计还存着呢。”

申文睿一听眼睛就亮了：“能让灶大爷用来酿酒的药材肯定不赖，我一会多喝几杯。”

灶大爷笑着看了他一眼：“是不赖，比你还强些。”

申文睿嘿嘿一笑假装没听懂，端起酒杯和三个大爷碰杯后一饮而尽，喝完咂了咂嘴，加了声好酒。

陈大河年轻时候没少喝酒，现在年纪大了，身体又做了手术，格外注重养生。这些年除了偶尔喝些药酒以外，其他的酒基本上没碰过。

今天刚到仙凡娱乐公司，再加上灶大爷说这是尘封了多年的药酒，陈大河自然要尝一尝。不过他不敢像申文睿似的一饮而尽，而是用嘴唇小小的抿了一口。

醇香的酒液从味蕾上滑过，顺着喉咙缓缓流下，没有辛辣的口感、没有灼热的刺激，只留下让人难以忘怀的酒香和让五脏六腑都润贴的舒适感。

陈大河惊喜的挑了挑眉：“这酒喝着好舒服。”

灶大爷笑了：“我就说嘛，我这酒你不会舍得只喝一杯的，不过我也不会让你贪杯，一次最多给你四两。”接着灶大爷转头问喝桂花露的李小小：“你真的不尝尝吗？”

李小小摇了摇头，虽然她知道连灶大爷都说好的药酒肯定是仙酒级别，可她一个连吃醉蟹都能吃醉的人，实在是不太想再重温喝醉的感觉了。

尝了酒，也得尝尝灶大爷做的菜，陈大河早就注意到桌子上有几盘菜是拿盖子扣着，他有些好奇的问道：“这盖着的是什么菜？”

灶大爷捋着胡子笑了：“陈老师以后要在我们仙凡娱乐公司住下了，我们都希望你能把这当家一样，住的踏踏实实舒舒服服的，所以这几道菜是特意为你准备的，你可以掀开看看。”

陈大河一听这话更好奇了，他随手掀开一个离自己最近的盖子，里面是一盘简简单单冬笋炒肉，冬笋是市面上常见的泡发冬笋，看起来没有什么特别之处。

李小小看到这道菜有些纳闷了，公司可是有土大爷这种神仙人物的，别看现在是大夏天，可真想吃冬笋的话土大爷分分钟能给你种出一堆新鲜美味的冬笋来。像灶大爷这种对食材这么挑剔的人，怎么会用泡发的竹笋炒菜呢？况且这菜的品相看着一般，实在不像是灶大爷的做菜水准。

在李小小看来十分普通的菜却看愣了陈大河，他盯着眼前这盘菜足足看了一分钟，才缓缓地说道：“冬笋炒肉，这是我在梦里经常吃的一道菜。”

李小小一听就明白了，原来这是灶大爷特意给陈大河准备的家乡味道。

看着眼前的冬笋，陈大河缓缓说道：“在我们老家，无论是红白喜事还是老人过寿，这做大席都是有讲究的，首先上菜就有上菜的顺序，一鸡二笋三汤四肉，这笋就是第二道端到桌子上的大菜。不仅做大席，逢年过节这笋也少不了，它在我们那就像是北方的饺子一样，有十分特殊的意义。

印象里，我母亲的手艺特别好，谁家办事都愿意请她去帮忙，她做的最好的一道菜就是冬笋炒肉。虽然就像这盘菜似的卖相不是特别好，但是味道却是十分的鲜美。

我父母在我十八岁那年去世，我也背井离乡一个人出去打拼，在那以后冬笋炒肉就成了我记忆中的味道。后来我有了自己的家，再后来我成名了，大鱼大肉我可以随便吃，但我却经常想起这道竹笋炒肉。可惜的是，无论我上多高档的饭店，无论我换口碑多么好的保姆阿姨，哪怕我就是请了我们老家当地的厨师，他们都做不出我印象中的那个味道。”

灶大爷笑了：“那今天尝尝我做的这道菜味道如何。”

陈大河夹起一筷子的冬笋放在嘴里嚼了几口，眼睛忽然睁大了，他不敢置信的将嘴里的菜咽了下去，再夹了一筷子，眼圈慢慢的红了起来：“和我妈做的味道一模一样。”

灶大爷笑了：“听说你要来以后我就特意查了下你是哪里的人，知道你们老家习惯吃这个就试着做了做，没想到味道居然不差。”

陈大河连连点头：“这么多年，你做的竹笋和我妈做的味道是最像的。”

灶大爷点了点第二个盖子：“再看看这个。”

陈大河掀开一看，是一个普普通通的素炒豆芽，他一尝味道就笑了：“我刚参加工作的时候穷，吃不起别的菜，食堂里就这个盐炒豆芽又便宜又好吃。”

“这道菜是师娘的拿手菜……”

“…………”

盖着的五盘菜每盘都能让陈大河在记忆里找到影子，他一边吃一边絮絮叨叨讲以前的经历，灶大爷和土大爷都笑着听他说，时不时的举起酒杯和他碰一下。