第530章 卡在刀功上(第2/2页)

准确说,是晾晒程度不一的春笋,其中甚至还包括了一直在保鲜状态下的嫩笋。

“凡要成纸,一定要有纸浆和纤维组织,

浆可以保证纸张的柔韧性,而纤维组织就是纸的骨架,缺一无法成纸。

这种‘春笋纸’最难的就是只能够使用山泉水和春笋来制作,最多也只能添加一定量的糯米粉在里面。”

路天明看了一眼如期赶来的古亚楠,拿起一根晾晒了足有三天的春笋道:“周老弟请看,这根春笋晾晒三天后,已经凸显出其中的纤维组织,粗细程度好像人的毛细血管一样,而我们却要将其剥离出来……”

“还有这些晾晒了一天、两天,和完全没有经过晾晒的春笋,它们则可以直接入锅沤煮,等到竹浆被慢慢煮出的时候,我会在合适时加入糯米粉,然后迅速打浆,

不过这些都只是准备工作,究竟能不能制作成功,那就全要看老弟的刀功了。”

路天明笑道:“我可是听说周老弟一手凤舞九天,连老武宫都被你深深折服,并因此要拜你为师呢?这样的刀功我等可是自愧不如啊。”

这些天与周栋交流厨艺,越是深入路天明就越是感叹周栋的厨艺精深如大海汪洋,如果说先前他还像当初的石不语一样有所怀疑,如今他已经是十分认可周栋的神厨身份,所以变成了周栋叫他前辈,他叫周栋老弟,称呼乱得可以。

站在旁边的武宫正田立即跟了一句:“路桑你完全可以放心,周师的刀功一定没有问题,成功大大滴!”

周栋苦笑道:“路前辈你们先别夸我,您也得说说我究竟要怎么做才是啊?”

“要绝对的快速,而且你只有一次机会!”

路天明笑道:“如果失败了,我们还得重新购买春笋不说,恐怕又要等上几天了。

不瞒老弟你说,我在这一步上失败了足足有上百次,已经完全没有了信心,

老石头他们几个的刀功跟我也只是在伯仲之间,估计上去也是白给,本以为这‘春笋纸’是卡在刀功一项,再也无法复原了,是老弟你的出现让我看到了希望……”