第349章 研究了一个星期的彩蛋（第3/3页）

“没什么，刚才那些客人不也说了，还是你的手艺好，鸭子才不肯吃大路货。

连鸭子都能分辨出我兄弟的手艺高明，咱们兄弟几个就应该感到开心才对。”

熊不二笑着拍了下燕项的肩膀道：“走吧，咱们也去尝尝周主厨的将相和。

咱们兄弟几个经营老酒馆多年，想必这品鉴能力比一只鸭子还要强些吧？

我如果没有记错，今天还有周主厨的‘彩蛋’？这个经营模式非常好，等咱们开业的时候完全可以照搬过来……”

五人边说边往里面走，华表看看没人注意自己一行，才微微苦笑道：“大哥，话可不是这么说的，‘彩蛋’这种经营模式虽然好，可也有一个前提。

那就是必须有足够的名气支撑，人家才会期待所谓的‘彩蛋’。这也就是周栋、怀良人和严一这三位大厨，换了旁人就是天天上全蛋宴估计也没什么人肯搭理。”

“那我们就先把名气做起来，老四，有没有信心？”

熊不二笑着拍了下乌庭泽的肩膀，说到底老酒馆还是得靠酒，老四如果没有了信心，那也不用打什么对台，兄弟几个可以直接卷铺盖回家了。

乌庭泽刚才一直没开口说话，闻言淡淡一笑：“大哥放心，任何人都有弱点，周栋也一样不能例外，我想我差不多就要找到了……”

“哈哈，那就好！走，今天咱们哥几个痛痛快快地喝几盅，就在这大酒缸中！”

五个人，每人两角将相和，配上几个熟悉的小菜，而最让五兄弟好奇并且隐隐有些期待的，还是周栋今天的彩蛋。

“姑娘，今天周主厨的彩蛋是什么，我们应该是有资格点选的吧？”

熊不二笑望着吴蓉蓉，这丫头今天说不出的容光焕发，而且不光是她，大酒缸中所有的服务员、甚至是那些酒客们，一个个都是精神十足，如果只是因为今天是周栋出彩蛋的日子，那就真是有些可怕了。

“今天的彩蛋是一百份，虽然不多，好在几位先生今天来得早，有你们一份。”

吴蓉蓉微笑道：“今天的彩蛋各位一定很熟悉，是著名的‘张飞牛肉’。”

“张飞牛肉？”

牛语者微微有些动容。

他的拿手菜就是卤牛肉，自然对张飞牛肉不会陌生：“张飞牛肉出自川省，同时也吸收了北地卤菜的精华，而且因为是卤菜系列，在川菜中并不明列，算是比较特殊的一道菜。

想不到周主厨对川省的卤菜也有研究？”

同样是卤牛肉，凭什么阆中的卤牛肉就敢叫做张飞牛肉？

牛语者是卤菜行家，可也一样没能掌握张飞牛肉的配方，他还真不信周栋就能样样精通，又是通白案、又是会酿酒，居然还会做鼎鼎大名的张飞牛肉？

“当然有研究了，我听说周主厨是为了教学生才在上个星期专程坐飞机去了川省阆中，回来后他就做出了这道菜，嗯，他可是研究了足足一个星期呢……”

“什么！”

牛语者听得眉头大皱，研究一个星期的时间就敢教学生做张飞牛肉，还当成彩蛋拿出来？这位周主厨就算再是天才，也不应该如此狂妄吧？