第329章 酒中国士(第2/3页)

这样吧,既然是黄酒,那就给我先来二斤漱漱口……”

吴蓉蓉一笑:“先生,二斤没有,两角还可以。”

“两角,你们这里还用旧时的酒角子量酒么?”

“是的先生,一角合82克,

我们周主厨说了,考虑到大家的身体健康,喝多了会醉,伤害身体,所以每位客人限购两角,多了是不卖的。”

“呵呵,要真是烈性黄酒,那可比高度白酒更厉害,这样规定也是无可厚非。”

仓燕山微笑道:“那就先来两角酒吧,不用菜。

我喝酒是从来不配菜的,多好的菜色也会冲淡了酒香。”

吴蓉蓉看了他一眼,心说老酒鬼,醉不死你。

两角酒摆放在面前,仓燕山先拿起在鼻子下过了过,眼睛微微一亮,当下也不用杯子,直接拿起酒角子就往口中倒。

吴蓉蓉正要阻止,却见到仓燕山手中的酒角子根本就没有接触嘴巴,恰似一道银练持续不断地落入口中。

这样喝酒的客人吴蓉蓉可不是没见过,可那些客人哪里会像仓燕山这般的‘专业’?酒液倒入口中,不是要发出咚咚的吞咽声,就是会有酒液从唇边溢出来,

你再看看人家苍燕山,两角酒各握手中,仿佛两条银龙归穴,入口即没,就连半点声音都没有,更别说会洒出酒来,

也就是一个愣神的功夫,两角酒就进了仓燕山的肚子,依然神色如常,就仿佛刚才喝的是两瓶清水一样。

于老师哈哈笑道:“厉害厉害,早就听说仓酒王曾在国字号的宴会上一口吞咽两瓶高度白酒,用时不到十秒钟,我还以为是夸大其词,现在看来这都是真的啊?”

“惭愧惭愧,华夏有周老弟这个当代酒神横空出世,什么仓酒王,那都是过去的事情了……”

仓燕山嘴上说得谦虚,眼中还是流露出几分骄傲神色,笑眯眯地望着吴蓉蓉道:“丫头,你看我醉了么?”

吴蓉蓉摇头:“您可没醉。”

“这就是了,那你看我倒了么?”

吴蓉蓉一愣,这话怎么听着耳熟呢?

郭老师笑道:“蓉蓉你没看过水浒传么,接下来你要是再不给他酒喝,他可就要发火了。”

“那可不行!”

吴蓉蓉道:“这是周主厨立下的规矩,谁也不能破例的。”

“蓉蓉,我立这规矩,主要还是因为这酒太烈,醉起人来厉害,怕伤害到大家的健康,

这位仓先生可不一样,他要喝多少酒,你只管拿给他就是了。”

周栋笑吟吟的走进大酒缸,一直来到仓燕山的面前,微笑道:“仓酒王好啊。”

“哎,这可不敢当。”

见是周栋,仓燕山忙站起身来:“在你的面前,酒王什么的就算了,我会脸红的。

不过这三碗不过冈啊,我确实是想多喝几角子,

多少年了,像这么正、这么烈的黄酒可是少见了。

用的水源不一般吧?

我喝出其中应该有鲁省的佳水,另外……如果不是用黄河长江选出的好水酿造,新酒断然不会有这样醇厚佳烈的味道。”

周栋伸出大拇指:“果然是行家!”

“在周酒神面前,我老仓哪里敢称行家?您就别笑话我了。”

仓燕山连连摆手道:“您这样用水,如果配合上好的酒米,和精心制作的酒曲,要酿出这样的好酒确实是可以的,

可我还是感觉有哪里不对,总感觉您这酒里有种说不出的神韵,仿佛是天地精华都被融入其中了一般……

据我所知,曾经有几位酿酒界的老前辈有过这样的作品,可也只是偶尔成功,就连他们也不敢说每次都能酿造出来。

周酒神,还请指教,这种只能意会的神韵究竟是怎么来的?”

好家伙。

郭于两位老师听得面面相觑,心说行家就是行家啊,自己就是喝着好,却说不出个所以然来,可人家仓酒王不光能喝出周栋用了哪里的水,还喝出神韵来了,这就是差距啊。

周栋却是听得一身冷汗,

要说传说级酿酒技能那定是比仓燕山的手法高明,可所谓的酒中神韵,怕也就是传说级酿酒技能提炼大地精华的能力以及美酒星谱中‘酒引’的作用了,这可让他如何回答?

仓燕山跟别人不同,就酿酒来说,那算是同行,更是内行,要是不回答,那也不合适,想了半天才道:“您也说是只能意会了,这个……这个可让我怎么说呢?”

仓燕山认真地看了看他,忽然重重点头:“周老弟你就不用说了,我全都明白!”

“啊?”

周栋一呆,您这就明白了,您都明白什么了?

“酿酒之道,其实就是调合天地、提粹精华,所谓天地之道、首在感悟,存乎于一心也,此非可传之道,乃是可悟之法!”