第3468章:番外篇、杯中年年花常满、笑问胡儿酒一盏(第2/2页)

更何况葡萄酒陈酿之后一旦打开,时间稍长了就会快速氧化,所以在里边做手脚也是极难。

另外今天自己来到此处是兴之所至,怎么也不至于来一个法国人,处心积虑的想要弄死自己……于是沈墨示意让李响把酒打开。

当泛着宝石红的葡萄酒倒进了水晶杯之后,沈墨嗅了嗅杯口的香气,浅浅一饮,也是微微点头。

实际上现代的葡萄酒,其中有九成以上是不宜长期窖藏的。这些酒就应该在三年之内喝掉,才能保持里面的水果香气。

至于其中适合窖藏的酒,其实是葡萄酒里的精品。经过木桶长期存放之后的醇化,会使得酒里生出醇厚的香气,不过也不是无限制的窖藏时间越长越好。

这瓶十二皇冠果香独特,一口就让人陶陶然熏熏欲醉,果然是美酒中的极品!

反正打开之后也不宜久藏,索性沈墨让李响给在场的众人一人倒了一杯。等到那个酿酒师瓦卢瓦先生,端起这杯在家乡久负盛名的“十二皇冠”之际,他的手都哆嗦了!

之后沈墨让劳斯和他的人一起告退,等院子里就剩下他和穆青两人时,沈墨向着穆青嘻嘻一笑,穆青则是满脸都是摸不着头脑的模样。

“他那酒都酸了,您还让我收下?”这时的穆青也不见外,惊讶地向着沈墨问道:“您是想让我把它当水果醋卖吗?”