第68章 开窍（第2/4页）

秦先生眉头皱得死紧：“这……莫元的这道温炝鳜鱼片在口感上更胜一筹，薄到可以透字，是这道菜能够发挥的巅峰了！”

他顿了顿，又说：“但程芫华的这道温炝鳜鱼片在味道上要更加让我喜欢一些，我不太喜欢特别清淡的，程芫华这道菜的味道要稍重一点，是一场味蕾的盛宴。”

“所以呢？”

秦先生：“我觉得各有优劣，选不出来……”

班女士笑了。

秦先生瞪她：“你就选得出来？”

“当然，现在作为一个食客，我就喜欢程老板的这一道温炝鳜鱼片！”班女士毫不迟疑。

秦先生还没有反驳她，旁边，谷老爷子有话说了，“我就更喜欢莫元这道温炝鳜鱼片，原汁原味，满是鱼的鲜香，莫元已经将这道菜发挥到了极致！”

“程芫华做的也很好啊，她的……”

“莫元……”

……

这些参加品尝大会的大厨们吵了起来，南叔和副会长夹在中间劝架，两边人还是吵得热闹。

其实两人的这道菜各有优势，也因此，全靠食客的喜爱了。

喜欢清淡的，就喜欢莫元这道。

口味稍微重点的，就喜欢程芫华这道。

他们吵了起来，程芫华和莫元倒是没什么胜负欲，两人站在一起，聊着天。

莫元：“你天赋很好，秘方也好。”

程芫华笑着回复：“我也就是依靠秘方，要是没有秘方，我肯定是比不过你。”

莫元摇摇头，他这个人的胜负欲不是那么强烈，“不管有没有秘方，只要最后味道更好，那就是你这道菜味道更好。”

“莫先生的刀工和厨艺，还是我现在比不上的。”程芫华继续说。

莫元这样的，三十出头就已经混到现在这个地位，实力绝对是非常非常强悍的。

两人互相夸来夸去，也都是真心觉得对方非常好。

见这场“互吹”没有尽头，莫元转移话题：“这道菜你练习多久了？”

“练习吗？”程芫华想了想，认真回复，“昨天试着做了一次。”

正在“吵架”的所有人全都停了下来。

他们的视线“唰唰唰”看向程芫华。

“只是昨天试了一次，今天就正式做菜了？”莫元重复一次，声音带着迟疑。

程芫华点点头：“是呀。”

她一直都是这样，从系统买到配方，而后试做一次，之后就直接上新，并没有多做练习。

程芫华又补了句：“温炝鳜鱼片不好片鱼，我第一次没片好，第二次才勉强合格。”

所以，也算不上只试了一次。

莫元：“……”

刘锦荣等人：“……”你可闭嘴吧！

程芫华把他们给打击到了，但这是品尝大会，也是厨艺交流会，中午已经品了程芫华那么多道菜了。

这会儿他们也陆陆续续亲自上阵，互相打着嘴仗，也陆陆续续做了菜出来。

都已经吃饱了，品尝只能品尝一点，互相“交流交流”，互相学习。

只是“交流”过程略显无礼——

“姓秦的，你做菜怎么越做越回去了？”

“姓班的，你这剁椒鱼头还没有程芫华做得好！”

“谷老头，你怎么每次都做金瓜酿芋泥？你没有做烦，我都吃烦了！”

“老刘，你不是最会松鼠鳜鱼，今儿改做苏州船点呢？”

……

他们一边互相嫌弃，一边互相挑刺。

程芫华看得目不转睛，这可是行业内最好的大厨们了，现在全都聚在一起，正好给了她一个观摩学习的机会。

每道菜程芫华都认真品尝，其他大厨嫌弃是互相嫌弃，但还是都会认真品尝。

每道菜尝的不多，剩下的刘全蓓和刘全福就端出去，放在外面的桌上，交给其他参加品尝大会的人继续品尝。

“爷爷，你悠着点吧，都撑成这样了，还吃？”叶予昭颇有些无语。

叶老爷子不肯放弃，一看又有菜端出来，忙拿着碗上前，用公筷给自己碗里夹一点，吃得一脸满足。

叶予昭：“……”

等到叶老爷子打着饱嗝回来，才对孙子说：“你不懂，这种味蕾的享受，三年只有这么一次，必须得珍惜。”

他这样的地位，想要吃哪位大厨的菜都是可以的。

但是……

却不可能将十几位大厨聚在一起给他做菜！

叶老爷子以前也没有对食欲这么执着，自从有了程记美食店，自从他吃习惯了程记美食店的东西，他才幡然醒悟——

事业已经很有成就了，年纪也大了，半只脚进了棺材，不吃好喝好，如何对得起自己活了这么一辈子？

也因此，老了老了，年轻时候的事业狂，现在变成了老饕，为吃不顾一切！

叶予昭：“……”对不起，他还不懂。

夏嘉盛和程娇云依旧夹在人群中。