第179章 清汤白燕

刘莹的案子结案后, 刑侦大队那边暂时的清闲了一些，不用没日没夜的加班加点抓捕凶手，商陆也有了空闲的时间来陪杜若。

不过哪怕他们俩个在一起, 聊的最多的要么是吃的要么就是案件, 尤其是一些陈年旧案。

顾名思义，陈年旧案之所以被称为陈年旧案束之高阁，一是因为时间久远, 证据缺失, 二是没有发现嫌疑人。

按理说, 这样的案子除非发现新的线索或者嫌犯, 否则是没人去翻动的。

“这件雨夜红衣连环杀人案从发现到现在已经过去了十六年, 受害者皆是年轻漂亮的女性，光是目前发现的受害人数就已经达到了六个, 有的间隔半年, 有的间隔一年。”

因为是凶手杀人的时候都是在下雨天，大雨冲刷了大部分的证据和痕迹, 再加上凶手行事谨慎, 那个时候的监控又没有像现在这样发达。所以哪怕当时的警方全力侦查，也没有抓到凶手。

“这件案子的受害者涉及各个行业, 她们之间也没有共同的交集，当时的警方几乎是以一种大海捞针的心态的来侦查的, 可惜还是没有找到凶手。”

那个时候纸媒还是主流, 几乎各大报纸都将这个案子当做了头条时刻关注, 受害者家属也是隔三差五的就来询问, 整个警局都将这个案子列为了头号要案，不管是技术还是人员设备，都是要什么给什么, 甚至还为此专门成立了专案组。

也正因为如此，在耗费了如此大的人力物力却一无所获后，警方的公信力也遭到了质疑，有好几个专案组的同事引咎辞职或者调去了别的部门。

商陆本来也是不打算提的，虽然随着时间的流逝，这个案子早已淡出了大众的视线，但它却从未从受害者家属和侦查过这起案件的警员心上消失。

旧案重启，无异于将他们看似愈合的伤口重新撕开，然后又撒上了一层盐。

若是有进展或是侦破还好，血淋淋的伤口还会愈合，但若是空欢喜一场，那无异于在他们心头再次捅刀，逼得他们崩溃。

杜若是多聪明的人啊，在他提起了开头就猜中了结尾，她靠在他的肩膀上，把玩着那一根根指骨分明的手指，“你想让杨梅帮你从受害者遗物上寻找线索？”

商陆嘴角上扬，桃花眼压出一个赞赏的弧度，“真聪明。”

杨梅的能力是能透过物体看到物体的主人的情况，但她看的都是活人，就是刘莹那也是才死不久，尸体还留存在世上。

那种变成枯骨或者骨灰的去世很久的人，她还真没有把握。

“没关系，就是试一试。”

杜若看着杨梅皱起来的小脸，安慰道，“你不要有太大的压力，能看到最好，看不到也是天意。”

虽然这么说，但她有一种直觉，这个案子的转机就在杨梅身上。

杨梅的眉头松开了些许，脸上的表情依旧郑重，她点了点头，“什么时候开始？”

杜若看了一眼时间，此时已是十月下旬，一早一晚已经明显感觉到秋天的凉意，但是中午的时候太阳却依旧火热。

此时圆圆的太阳袒露在蓝色的天空上，没有尽职的发光发热。

“不急在这一时半刻，我们先吃饭。”她征询他们的意见，“你们俩想吃什么？”

杨梅闻言眼睛一亮，她已经不是一开始刚认识杜若那会的小白，深刻意识到对方的手艺有多难得和珍贵。

杨梅舔了舔唇，视线却落在了商陆身上，示意他先点。

商陆也不客气，熟练的往外报菜谱，“清汤白燕，金玉满堂，菠萝虾球。”昨天他妈刚给他寄了一盒燕窝，早上来的时候顺手提溜了过来，现在已经在厨房的案板上了。

“那我要吃泡椒凤爪，毛血旺和水煮鱼。”

杨梅是一个无辣不欢的人，见商陆点的都是清淡的菜，忙不迭的说道。

杜若应了一声，起身去厨房准备饭菜。

鸡爪她之前腌制了一些，直接从缸里捞出一把，撒了两颗花菜点缀装盘。

毛血旺和水煮鱼也不难，直接交给了桂平，她则用玉米、胡萝卜和豌豆炒了一盘金玉满堂。然后再将菠萝切片，虾仁去除肠泥洗净后剖开，用面粉和淀粉拌匀后放入热油锅中炸至金黄色，再和虾仁、菠萝及沙拉酱拌匀即可。

唯独清汤白燕有些麻烦。

因为白燕窝要先发泡，再洗净杂质，最后加高汤、黄酒、葱姜片上笼蒸至入味后取出，和熟干贝丝、机头四、火腿丝一起熬制。

燕窝在发制和蒸制时要保持完整形态，不能散碎，这样成菜后的燕窝汤汁清澄，鲜美爽口，咬一口，润滑的滋味直接沁满心头。

想到商陆爱吃甜的，杜若又做了一道淮扬春卷，薄如春纸又透明酥脆的外皮包裹着银牙、韭黄和猪肉调成的馅料，外酥里香，味道丰富仿若看见了春天万物发芽的勃勃生机。