第46章 吊桥(第2/4页)

青龙主播一愣,他只管做菜,哪管菜还有没有典故。刚才问小简不过是看他人气旺,想将他一军,哪知竟让他给掰扯了出来!

他不敢说没有,也不好直说有,万一被主持人拆了台更麻烦,支支吾吾半天也没说出个所以然,最后以不记得为由,勉强搪塞了过去。

主持人攥着“松仁鱼米无历史典故”的手卡,笑而不语地去往下一个展台。

摄像师看着镜头里,紧张到口吃、面红耳赤的青龙主播,暗想这一段要是播出去也太丢人了。

粉丝们倒不这么想,将这一段录像后保存,因为签了保密协议不能即刻发送,那就等节目播出后,送他去微博超话小火一把!

可真他喵的解气!

二十个主播将盒子里的菜单抽完,主持人宣布进入烹饪环节。

“将军过桥”这道菜选用的主料是黑鱼,因为黑鱼生性凶猛彪悍,素有水中龙宫大将之称。

宰杀活黑鱼、剁鱼头、剔脊骨、片鱼肉都是考验刀工的力气活儿。

庄简宁右手手腕使不上力,强撑的后果是手腕不受控地轻微抖动,切出来的鱼片、冬笋、香菇及火腿都不似往常那般均匀。

好在他很享受做菜的过程,疼痛也没那么难忍。

出锅时鱼汤浓白如乳,鱼片洁白嫩滑,他尝了口汤又吃了片鱼肉,不知嘴巴是不是被贺灼养叼了,总感觉味道还是差那么一点。

他遗憾地想,要是手没出问题,说不定味道会更好一点。

因为主观因素影响了结果,总有点不那么让人愉快。

评委们正逐个试菜,庄简宁等待时,负手而立,将掌心相对搓热后,用热烫的左手掌心捂在右手手腕处,勉强减轻点酸痛的感觉。

有眼尖的粉丝很快发现不对劲,纷纷小声交流道:“感觉小简的右手腕本来就有伤的样子,一开始就不停的揉手腕。”

“那条活黑鱼也太大太猛了,小简本来就瘦,手腕又那么细,伤势肯定又加重了,妈妈真的好心痛!”

“小简下次直播我得多刷几只穿云箭,给小简宝宝好好补补。”

主持人领着五位评审来到庄简宁的展台,一一试吃后,评审们评价道:“这道菜的难点在于,如何控制同一种食材在不同烹饪方式下的调味及火候。小简年纪轻轻,做菜手法却非常老道!”

“汤汁鲜美,鱼肉弹滑。”

“我们少尝一点,给粉丝们多留点。”

粉丝们早就被馋的口水直流,闻言纷纷先“啊”为敬。

下一位便是青龙主播,他对自己的这道菜颇为得意,抱着臂等着评审们。

不来那些虚的,直接以菜见真功夫!

评审将松仁鱼米的主料和配料一一挑了出来,试吃后纷纷点头评价道:“刀工很赞,松鱼鲜嫩弹滑!”

评委试吃环节结束,便和主持人一起去台上打分,推选出这次美食大会的“帝都美食大使。”

台下,则是主播们和粉丝的互动环节,大家可以自主选择试吃哪道菜品。

庄简宁的展台前瞬间被粉丝们围的水泄不通,工作人员给每人分了少许,一大盆黑鱼,最后连汤都不剩。

青龙主播展台前门可罗雀,偶尔路过一两个粉丝也只是瞧上一眼。

直到最后工作人员宣布小简的“将军过桥”全部分完。青龙主播讪讪地邀请没分到的观众试吃,观众依然记着刚才他是怎么试图让小简下不来台,翻个白眼理都没理他转身就走。

互动环节结束,到底没人去吃一口松仁鱼米。镜头里,他和那盆菜独自尴尬,脸青了白,白了黑。

台上。

面对松仁鱼米比将军过桥高一分的结果,主持人跟评委们意味深长地笑道:“这是菜品的分数吗?”

评审团里最有威望的老者道:“不错,论菜品确实是松仁鱼米稍胜一筹,但是既然推选‘大使’,还是要考虑美食主播的气度和学识,我个人还是推荐那叫小简的小少年。”

公布完结果,颁了奖。主持人拍了拍庄简宁肩膀,道:“节目明天中午播出,记得在微博里提醒粉丝收看!”

捧着50万和“帝都美食大使”的称号,在回程的路上,庄简宁还跟做梦似的。

那么多优秀有资历的主播,自己竟然成了天赐的幸运儿。

很开心。似乎连手腕都不那么难受了。

他踩了一脚油门,想赶紧回去跟大变态分享。

打开门,贺灼不在客厅,庄简宁先在一楼浴室洗了个澡,换了身清爽的衬衫式短裤短袖睡衣,从冰箱里捧了杯芒果沙冰和一大碗水果沙拉上楼去找贺灼。

站在楼梯上,他往下扫了眼一楼阳台,除了他跟贺灼讨的那盆桐花,其他的所有花,无一例外全部蔫了,叶子枯黄,花瓣散落,看起来颇为凄凉,不知道这几天大变态又浇了多少热水。