第549章 时间规则的突破

午餐是炸鱼,韭菜炒鸡蛋,泡椒鸡爪和米饭。

纳吉尼的厨艺很精湛,费尔班克给的海鱼虽说不大,但品质极佳。

面粉和淀粉按照三比一的比例加水混合,最后适量的滴入植物油和食盐。

巴掌大小的小黄鱼,第一遍炸成浅黄色,第二遍高温复炸将面衣多余的油分炸出,同时将颜色变为金黄。

这种炸鱼,颜色金黄酥脆,特别是从鱼尾处撕开,酥脆的鱼骨可以直接食用,而因为第一遍油炸保存了鱼肉内部大量的水分。

背部的鱼肉,鲜嫩多汁!

所以一条炸鱼,能同时达到酥脆和鲜嫩的两种效果。

韭菜炒鸡蛋是一个很简单的菜,但想要真正做的好?

达到鸡蛋金黄,韭菜脆嫩,色如翡翠的程度,却是一个技术活。

因为韭菜嫩,很容易就变老。

炒韭菜的关键,就在于切好之后的韭菜,必须要放进凉水里浸泡。

除此之外,炒韭菜的时候,锅内的温度一定要足够高。

一般人图省事,炒完鸡蛋直接就放韭菜,那是错误的。

正确的做法是鸡蛋炒好后,将锅刷干净,然后急火快炒,这样的韭菜,才能最大限度的鲜嫩翠绿。

好看的同时,味道更是一流。

至于泡椒鸡爪?

这是纳吉尼给小唐青准备的小零食,家里还有很多类似的,比如风干牛肉。

这类需要牙齿大力咀嚼的食物,对孩子牙齿健康十分有好处,千万不要因为孩子喜欢吃软嫩的食物,就放纵孩子。

牙齿需要锻炼,而泡椒鸡爪和风干牛肉这种自制的食物,很适合孩子锻炼牙齿。

这就跟小狗的磨牙棒一个道理。

虽然这样的形容容易被打,但总比孩子牙齿不整齐,需要带牙套修正好。

一顿饭,两个菜,一荤一素,半小时解决。

照例,在纳吉尼期待的眼神下,唐青吃了一大碗米饭。

这让老父亲的脸上,不由浮现出欣慰的笑容。

不过纳吉尼并没有满足唐青出去玩的愿望。

昨晚熬夜,虽然上午补了一小觉,但唐青仍然需要睡眠,所以在纳吉尼强硬的态度下,小唐青只能委屈巴巴的滚回自己的月亮床。

而确定唐青已经睡了,纳吉尼这才回一楼收拾餐桌。

顺带着,他找了一个快餐盒,装了十几条小炸鱼,以及半人份的泡椒鸡爪出门。

费尔班克的店内,老掮客啃着面包,顺便看看最近有什么搞笑的热点新闻。

其实按照他的身家,中午不应该这么简朴。

但没办法,懒惰是原罪,他懒得出去吃,所以就只能用面包凑合。

另一方面,则是因为他的工作特性,掮客生意看似清闲,有大把的时间,可实际上?

店在守,谁也不知道,下一秒会不会有人找自己。

61岁,孑然一身,极致的单身主义者。

没有家人,没有兄弟姐妹,虽然有几个朋友,但都是合作上的伙伴。

别看每天西装革履,并且拥有别人羡慕的生活,但真正熟悉了,

才知道他的生活其实很无聊,甚至有些枯燥可怜。

“滴滴滴!”

店门被打开,感应器发出并不好听的铃声,费尔班克放下面包,他下意识起身:“欢迎来……你怎么来了?”

纳吉尼抬起手里的盒子:

“我炸的鱼,还有一些佐酒小菜,虽然是吃剩下的,但都没动,你要是介意的话……”

没等纳吉尼说完,费尔班克便接过盒子:

“没事,要不要喝点?我这里有今年的获奖酒,尝尝?”

说着,便从柜子里翻出一瓶精美包装的美酒,但纳吉尼却止住了准备开酒的费尔班克:

“我不喝酒。”

老掮客愣了一下,似乎想到了什么:“因为你女儿?”

纳吉尼摇摇头,他解释道:

“不是,主要是不喜欢酒的味道。”

老掮客看了纳吉尼一眼,眼里闪过一抹怜悯:“真可怜,身为一个男人,居然不会喝酒?”

不过,虽然嘴上带着嘲笑,但费尔班克还是将已经翻出来的美酒,再次塞进了柜子。

他这人就这样,嘴巴有点毒,却很照顾其他人的感受。

或者说孤独太长时间了,只能通过这种幼稚的办法来引起别人注意。

十来分钟后,将最后一节鸡骨头吐出,老掮客满足的靠在椅子背上,舒服的感慨道:“好久没正常吃顿午饭了。”

一旁正在喝牛奶的纳吉尼,则翻了个白眼:

“你那是懒。”

面对纳吉尼的数落,费尔班克没理会,他表示:

“生活太累,能懒就懒点,这挺好。”

不过纳吉尼没接他这话,而是另开了一个话题:“我下午要出去一趟。”