第37章 不挑明，她还以为自己握着主动权呢！（第2/3页）

她初步定价在四十元左右，由于巧克力是这款蛋糕的重头戏，再考虑外层淋面光泽，楚心选了可可脂含量在30%的高级巧克力。

刚准备好杏仁蛋糕体，魏夏进来了。

“有人来应聘，听上去还可以，你现在见见还是改个日子？”

既然魏夏说了“还可以”，那来人应该基本功够了。

楚心看看桌上铺成一片的原料，点头叫人进来。

应聘者是个比她略长几岁的女子，个子不高，四肢看着比较壮实，浅金色短发近乎发白，眼睛很大。

身上穿着厚厚的保暖服，这种衣服在首都星很少见，一是因为这里的冬天没那么冷，再一个如今的科技保暖衣一件顶十件，根本不需这么臃肿。

她进来时有些不知所措，但很快视线就凝固在那些刮刀筛子等器具上，渐渐激动起来，跃跃欲试。

“歌剧院会做吗？”楚心快速打量来人，也不废话，直接抛出问题。

“知道，没做过。”

“那就是不会了？”

那人讪讪笑笑，面上露出几分落寞。

楚心想了想，又问：“咖啡奶油霜会吗？”

那人赶紧点点头：“这个会。”

楚心朝更衣室歪头：“换上衣服，把手洗干净，现在就做。”

“好！”

楚心低头继续自己的事，余光注意到这人先行把温度计拿了出来，又取黄油，心下定了两分，看来确实会做。

整个过程中，两人都没说话，各自做着自己的事。

软化黄油的过程中，那人自行取了咖啡粉、蛋黄、糖等食材，只在取香草精时，问了楚心一句：“用香草荚还是香草精？”

“香草精。”

“好。”

奶油霜做完，楚心检查后，又将咖啡糖浆的任务交给她，自己准备巧克力淋面。

每一层都准备好后，就开始“组装”。

巧克力酱抹在蛋糕上，速冻固定后翻过来使巧克力面向上，刷满咖啡糖浆。之后抹上咖啡奶油霜，再盖一层杏仁蛋糕，再刷一遍咖啡糖浆。涂一层巧克力甘那许，再辅一层杏仁蛋糕，再刷一遍咖啡糖浆，最后涂上剩余的巧克力奶油霜，冷藏固化后，浇上巧克力淋面。

最后将蛋糕刀加热，切掉边角料，把蛋糕切成等距的长方体，上面用巧克力甘那许挤出一个五线谱符号。

“分开每层我都会，就是不知道歌剧院怎么做。”那人笑呵呵地说。

楚心将做好的蛋糕递到外面交给魏夏，问她：“你叫？”

“马丽娜。”

“你在甜品店工作过吗？”

“没有，我都是在家做的。”

楚心微惊：“我看你刚刚动作很熟练啊。”

“我喜欢啊。我们家穷，我老公说我做甜品是败家，我就不敢多做。”

这时，魏夏进来洗手，说：“该做蛋挞了。”

楚心看向马丽娜，问：“什么时候能上班？”

马丽娜眼睛一亮，精神抖擞：“随时可以。”

魏夏抬头看她一眼，问：“你家在哪个星球？”

“水卫二。”

通常带着卫字的星球代表着贫穷。这些星球本不适宜人类居住，但因为迁徙过程中，或因个人原因，或是出于人口整体考虑，有时不得不紧急将部分人留在就近星球。运气好时，有些也能慢慢发展起来，依附于附近大星球命名。

魏夏又问：“你有首都星工作许可吗？”

楚心挑眉，原来在首都星工作还需要许可。

马丽娜愁道：“我去办了，但是这里没人肯给我担保，办不下来。”

魏夏问：“那你为什么来首都星？”

楚心看了眼魏夏，觉得他今天有点咄咄逼人。

马丽娜瞅瞅楚心，说：“我们那个星球甜品店都是自己家开的，我想找份工作找不到。我就想，干脆来首都星，首都星这么大，我肯定能找到工作。”

楚心：“你老公同意了？”

马丽娜不好意思：“离婚了。”

楚心看眼魏夏，见他不再提问，想了想说：“这样吧，你明天就可以来上班，不过要试用一个月。当然，这一个月我们是双向选择，你也可以看看能不能适应这里的工作强度。”

马丽娜猛点头。

待她离开后，楚心问魏夏：“如果我想用她，是不是还要给她做担保？”

魏夏道：“只是工作担保，证明她只要拿到许可，就一定会有工作，不会成为无业游民，她的其它方面都与我们无关。”

楚心：“那这个担保有没有风险？”

魏夏道：“对我们来说没风险，不过拿到许可前，会有机构调查她过去的经历，如果有不良记录，就办不下许可了。”

楚心啊了声，皱眉道：“可千万别，我还挺喜欢她的，找这样一个人不容易。”

魏夏笑了下：“但我们总得清楚，来首都星以前她是什么样的人。”