第13章 收礼

在一个月内卖掉五百个小蛋糕，并且每个不低于八十星元，若是放在任何一家高级餐厅里，楚心都有信心卖出去。

但是在齐大蛋糕……

五个漂亮的橙色小蛋糕在冷冻柜中放了一天，问者寥寥，偶有被外观吸引的顾客，一问价格也就收了一半的心。

毕竟这小玩意放在冰柜中，和32星元一盒的冷冻蛋糕比，立刻显得性价比极低。

餐饮的店面档次直接影响产品定价。一模一样的菜，放到不同档次餐厅中，便是不同的价格。

齐大蛋糕的店面装潢决定了任何放在这里卖的东西，都不可以超出人们心理价位太多。

小方砖、蛋挞、奶茶这些都是得了促销的益处，小蛋糕却不一样，它是有价位和时限要求的。

眼看着它们在冷柜中渐渐冰冻，若是冻起来再化掉，口感将会大变。作为蛋糕房，连展示用的冷柜都没有，这样下去不行。

她留了一个蛋糕放在桌上，对魏夏说：“这个给你，剩下的我带走。”

将小蛋糕一一装进纸袋，提前回了宿舍。

楚心拎着小蛋糕回到宿舍时，傅安安正用电脑打报告。

她和楚心一样，几乎没课，不是在实验室做毕业设计就是在宿舍写报告，同时准备考研。

楚心把小蛋糕放到桌上，招呼傅安安：“尝尝我新做的点心。”

傅安安转头，橙色小蛋糕光一照亮亮的。

“哇，这么漂亮。”她接过楚心递来的小勺，念念叨，“舍不得下嘴啊。”

楚心自顾打开一个吃上，凉凉的香橙芝士入口，她微抬了头闭上眼。

她的手艺没有退步，还因为魔鬼橙天然的香浓味道更上了一个台阶。

耳边传来傅安安兴奋地赞美声：“好吃！！”

她又是激动又是感叹，“我还以为只是看着漂亮，没想到这么好吃，酸甜正好。”

楚心睁眼看她，问：“八十星元你会买吗？”

傅安安想了想，很实在的回道：“偶尔会买吧，我一个月生活费就那么多啦。”

如她所料，楚心叹气。

甜品并非必需品，它和面包饼干不一样，它可以说是完全地茶余饭后小食，更多时候人们用它来提高节庆仪式感和幸福感，是生活水平提高后的产物。

高级甜品尤其如此。

傅安安见她叹气，以为她在发愁小蛋糕做多了卖不掉，于是说：“对了，我打赌输了，要赔人家礼物，干脆剩下两个卖我吧。正好那人嘴叼得很，便宜东西瞧不上，贵的我又送不起，我看这蛋糕挺合适，好吃又好看。”

楚心道：“本来就放不长，我带回来也是准备送人的，你直接拿去，要是他喜欢……”

想到这，她忽然顿住，微微发愣。

那支钢笔是因为一个明星用过所以才火的。

黎白在联盟大学的影响力应该不亚于那个明星吧？

而且她也不需要卖到脱销，她只要卖出五百个就行。

楚心脑中灵光乍现，咻地站起来，对傅安安说：“哪能让你用剩的送人，我去给你做个新的。”

傅安安被她吓了一跳，吭哧道：“不用这么麻烦……”

“不麻烦不麻烦。”楚心连声道，“你朋友喜欢什么口味？”

她问得急，傅安安顺着就说出来：“草莓吧。”

“哪天要？”

“那……周二？”

“可以啊。”

傅安安见她恨不得现在就去做蛋糕的样子，知道她是真心喜欢，也就顺了楚心的意思，送个新的就新的吧。

只不过，她提醒道：“我送人用的，你得收钱啊。”

是这个理，楚心应下：“给你成本价。”

傅安安过意不去：“要不，让他帮着跟朋友们推荐一下吧。”

楚心自然心动，但随即打消了这个念头。

若是傅安安开口要求，黎白肯定会帮忙。

但楚心知道，傅安安对黎白一直都在尽量避嫌，哪能因为这件事，让她欠黎白人情。

再说，她做的蛋糕，不需要刻意去宣传。

“不用。”楚心朝她眨眨眼，“我做的点心会说话，能自我推销。”

周二早上，楚心在厨房忙活。

她将头天晚上准备好的糖渍草莓从冰箱取出，切好的小块草莓看上去没太大变化，只是盆中已经泌出大量果汁。

将果汁滤出备用，余下加入新鲜草莓用少许水熬煮，挤进几滴柠檬汁，酸酸甜甜。将口感粗糙的大果渣滤掉，留下的果浆顺滑粘稠，加入吉利丁搅拌，放冰箱使其凝固成冻，再切成方形小块。果酱内心完成。

滤掉的大果渣混入芝士平衡甜度，再加淡奶油，慕斯口感绒绒的，散发淡淡的草莓香。

抹茶慕斯做成草莓蒂看上去很可爱。最后喷上红砂，用镊子将白色珍珠糖一颗颗粘上去。

楚心翻遍整个蛋糕房，也没找到带明显LOGO的小盒子。这让她措手不及，她还以为但凡面包房蛋糕房，所有包装都会带显眼又漂亮的LOGO。