第96章

很快到了吃团圆饭的时候了,这个年夜饭和去年她们在一起的时候又大不一样了。

彼时她们之间感情未明,只是互相慰藉,温馨但是却各有自己的担忧和困惑,而今年两个人感情已经如胶似漆,彼此就是心中最大的慰藉和依赖,那些踌躇茫然,已经烟消云散了。

炉子火正旺,屋内燃了碳炉隔绝了外面的严寒,桌上除了两副碗筷,照旧有屠苏酒,不过还有一小坛孟初晞酿的桑葚酒。

酒做的非常成功,除了留下的一坛,其他的都卖掉了,嗯,钟楼就买了不少。喝屠苏酒是风俗,所以周清梧先给两人倒了屠苏酒。看着杯子里的酒,孟初晞忍不住笑了起来:“我酒量太差了,你可不许让我喝多了,否则欺负你了,可不能怨我。”

她一醉了理智就会被大幅度削弱,因此面对自己格外喜欢的小姑娘,情不自禁地就会去亲亲抱抱,每次醒来都是一场公开处刑。

周清梧脸颊通红,抬眸嗔了她一眼,含羞带媚。不让她空腹喝酒,周清梧伸手把盛了碗鸡汤,羊肚菌泡发汤是酒红色,里面自家种的黄花和鸡肉一起炖的,再配上羊肚菌,这碗汤的美味已经不言而喻了。

装好后,周清梧直接把自己的递给了孟初晞,再把她的空碗拿过来也盛了一些。炉子上的红汤已经沸了,孟初晞把一些耐煮的食材先放了一些进去。

两人尝了一口鸡汤,这鲜美完全是鸡肉和菌子带来的,清香而不油腻,鲜得让人想吞舌头。泡发后的羊肚菌肉质依旧保持着原本的脆嫩,鲜甜可口,周清梧喜欢极了。

这顿年夜饭这一碗鸡汤就已经让人满足了。芋头圆子孟初晞照旧放了一些到鸡汤里,这是周清梧的最爱。

看着锅里翻滚的汤汁,孟初晞开口道:“清梧,可以吃了,你尝尝喜不喜欢,小心烫。”

放进去的是萝卜和冬瓜,周清梧夹了一块,放进孟初晞给她调的酱料里,咬了一口。冬瓜软烂,吸满了锅中的汤汁,味道鲜美不说,那种麻辣味道刺激着味蕾,酱汁的酸味让舌尖口感更加丰富,她眸子发亮,她从来没吃过这么好吃的冬瓜!

尝了口萝卜同样满满的享受,吃得太急烫得她不断吸气,却是停不下来。

她果然喜欢,孟初晞笑了起来,伸手替她擦去下巴上的红油,失笑道:“不要急,吃太烫的不好,慢慢来,又没人同你抢。”

她眸光温软,声音宠溺,周清梧耳朵根子都红了,心里又是害羞又是甜蜜,像这汤底一样咕嘟咕嘟冒泡。

周清梧见过这么多烹饪方式,却从没吃过这种涮的吃法,但是口感体验特别棒,很多普通的素菜都在这火锅里呈现出完全不同的滋味。

鱼片放下去,烫熟后滑嫩可口完全没有腥味,蔬菜也不会显得寡淡,吃得太过瘾了。只是那碟毛肚她还没吃,实在是那东西的确不好吃,这些年周清梧也吃过一次,也是恰好遇到家中耕牛摔死的人家卖牛肉,这部分就被当做边角料扔掉了。

当时天气一直不好,周清梧毫无收入饿得不行,捡了回来吃,那味道真得算不得好吃,嚼不烂又没滋味,她其实不大明白孟初晞为什么要了这毛肚。

孟初晞一早就留着给她惊喜呢,指着这灰色毛肚笑道:“是不是有些嫌弃它?”

周清梧腼腆一笑,立刻摇头。孟初晞失笑,“这个东西在我们那里,基本是吃火锅必点的一道菜,几乎没有人不爱吃,价钱可一点都不便宜。不过在火锅普及之前,是没多少人吃它,屠宰场都会直接扔了,所以是火锅成就了它。”

她一边和周清梧说着,一边用筷子夹了一上一下地在锅里烫它,不过几息时间,孟初晞就把已经卷起来的毛肚放进她的酱碟中,示意她:“吃吃看。”

周清梧将信将疑把毛肚放入口中,咀嚼的第一口她就愣住了,怎么会这么脆嫩?再继续咀嚼,真的是又脆又嫩口感好得不行。

看她一脸不可思议的模样,孟初晞又想笑了,继续给她烫,“我们那吃毛肚有个口诀,叫七上八下。”

周清梧没听明白,七上八下作为口诀用来吃毛肚?她歪着头,满脸疑惑。

孟初晞憋着笑,不知道为何她就觉得今天的周清梧像个好奇宝宝一样。

她伸手夹着毛肚一下一下数着,“你看,是不是七上八下?这样几个动作后,毛肚基本就是口感最好的时候了。”

周清梧那双大眼睛看着她,最后“扑哧”一声,捂着嘴笑得浑身直打颤,孟初晞被她这么一笑,也是笑得眉眼弯弯。

周清梧笑了好久,这才打着手势:我从来没想过七上八下还可以这般用。

吃着火锅要比吃饭菜更惬意,而且吃完后出了一身薄汗,浑身热气腾腾的一点都不觉得冷,特别带劲。