第44章

周清梧上山采的药草叫做黄楝皮,是一种最常用的驱虫草药,除了它还有一些治腹泻的,也不知道对狗有没有用。不过周清梧对草药特性了解的清楚,想着没用也不会有毒性,只能尝试一下。

将草药熬了,两个人费了好大力气给它灌下去,折腾的一地药汁。孟初晞戳了戳缩在窝里呜呜叫的小家伙:“真是不乖,你看看折腾的。”

周清梧在一旁笑着,拉了拉孟初晞:给它取个名字吧。

孟初晞思考了一番,看着这个小不点,笑道:“总是呜呜叫唤,就叫呜呜?”

周清梧噗嗤笑出来:怎么这么随便。

孟初晞看着她,眸子微微一转嘴角笑意越发深:“呜呜挺好的。”

周清梧有些愣,她还没反应过来继续比划:真要叫……

她有些不好比划呜呜,于是边打手势边噘着嘴比了两个无声的呜呜。

看着小姑娘一脸诧异还在那噘着嘴比呜呜,孟初晞被逗得乐不可支,她笑了半天起来把真噘着嘴生她气的小姑娘的脸蛋捏在手里揉了又揉:“不行啦,我家清梧怎么这么可爱呢。”

脸又被挤皱了,周清梧有些无奈,这人也太喜欢揉她脸了。眼神满是无奈却没躲,孟初晞越发忍俊不禁,最终松开她轻笑道:“就这么决定了叫它呜呜。”这里可是有个梧梧。

就因为想到这个,这只小狗崽就被这么定下了一个奇怪的名字,呜呜。小狗崽脑袋伸出狗窝,歪着头看着眼前这两个人,又呜呜叫了几声。

“呜呜。”孟初晞蹲下身对着小狗叫几声。

“呜,呜。”这是小狗的回应,孟初晞又笑了出声:“你看,它可喜欢了。”

周清梧在一旁看着突然孩子气的孟初晞,笑得眉眼弯弯,希望呜呜能够活下来吧。

采回来的羊肚菌孟初晞拿出来晒了起来,等着干了后,有余钱了可以炖汤,它的生长季节长,什么时候再采了给周清梧尝尝鲜。

因为中午没来得及吃饭,下午她们决定早一些做饭。看到周清梧在淘米,孟初晞过去看了一眼顿时愣住了:“家里什么时候有糯米了?”

周清梧看了她一眼温笑着把米下入锅中,孟初晞回忆了下:“你今天买的?”

周清梧擦了擦手上的水,打着手势道:你说过茅草菇糯米饭好吃,家里刚好有菌子。

这已经是去年十月她随口提的一句话了,没想到周清梧却记住了,今天还去买了糯米。

这时候糯米很精贵,产量低种的又少,价格几乎是大米的三四倍,用它来煮糯米饭,真的是相当奢侈了。

这叫孟初晞都忍不住:“糯米好贵呢,我就这么随口一句,你怎么就买了啊。”

看她一脸心疼的模样周清梧有些想笑,把洗好的野菌子切成片后,才不紧不慢比划道:就买了两升,难得有菌子,尝尝。

孟初晞心里更多是感动,东西都买了她如果再纠结反而糟蹋了周清梧的心意。而且,看着冒起的热气和切好的野菌子,她又想起那种美味,口水有些忍不住了。

糯米饭很简单,水要比平常少,水开后加入油盐调味后把野菌子放进去拌匀后蒸熟就可以了。

柴火饭最棒的就是胜在香,还有就是锅底那一层金黄酥脆的锅巴,糯米饭因为加了油那锅巴更是一绝。烧火时周清梧把火候控制的很好,再加上水也合适,熟了后揭开锅盖后糯米饭独有的香味扑面而来。

野菌子混杂在米饭中呈现橘红色尤为漂亮,糯米饭粘稠晶莹,米粒十分饱满软糯。周清梧瞅了眼孟初晞,拿着碗给她盛了一碗,菌子和米饭混合放在碗里刺激的食欲飙升,米饭盛出来后那锅巴就露了出来,看样子就很棒,勾的孟初晞来不及吃就探头张望。

周清梧把锅铲铲下去一翻,冒着热气的锅巴翻了过来,油亮金黄,简直完美。

拿筷子掰下一块后周清梧转身递给孟初晞,她张口咬进去,锅巴焦脆,米汁中的咸味和菌子的鲜味融入底层米粒中被煎至金黄,所有的美味都锁在其中,又酥脆又鲜美,简直太棒了。

看她吃的喜欢,周清梧又让她尝尝糯米饭,糯米做的饭口感粘稠软糯,因为有油脂和调味品,吃起来更加香。最重要的是入口后那种记忆中难以忘记的鲜美席卷而来,咀嚼后咸鲜的糯米饭又透着甜味,真的很好吃。

“清梧,赶紧吃别忙活,要饿坏了。”她们中午还没吃饭呢。

周清梧夹了一筷子米饭放入口中,她以前从没用菌子蒸糯米饭,今天一试,真的是绝了。菌子鲜嫩微脆,糯米饭软糯,每一口都是享受。

糯米煮饭分量也少,再加上糯米饭耐饿,两人刚好一人吃一碗,再把锅巴吃完,这一顿美食足以让她们饱腹到明天。

小狗崽不能吃糯米饭,孟初晞特意买了一些红薯,蒸熟后加米汤捣碎喂给它吃,小东西胃口不大,吃了半根就不吃了,但是可以看出来它挺喜欢红薯的。