第25章

孟初晞哄了她一会儿,看着天色不早,她摸了摸肚子道:“肚子饿啦,我们去做饭吧。”

周清梧忙拉住她,伸手比划:我去,你累了,休息一下。

孟初晞伸手牵了她,小姑娘手不像之前暖乎乎的了,有点凉。冬日褪去暖阳的黄昏寒气很重,周清梧在外面等她,估计是在外面吹了很久风了。

“手这么凉了,怎么不知道回屋,你才肚子疼要保暖的。”握着她的手揉搓着,孟初晞边说边把人拽进去。

她其实也怕冷,从小到大温度低了就手脚冰冷,但是发热也很快,盖了被子或者动了起来就暖烘烘的。她这具身体倒是和她原本的一个样子,走了路暖乎乎的,这下毫不客气说起了周清梧。

周清梧被她用这个有些别扭的姿势牵进去,手陷入一团温暖中。孟初晞掌心因着这些日子和她一起干活也起了一层薄薄的茧子,但是还是柔软细腻的,被她拢着特别舒服。

因为这个想法,周清梧耳朵忍不住红了,眼神垂下来又忍不住抬起头,悄悄看一眼前面的人,虽然有些羞窘,但是一股说不出来甜意像一个个泡泡一样咕嘟往外冒,又被她赶紧压下去,周而复始。

直到她把灶内火升起来了,还是按耐不住,瞅一眼在淘米的人嘴角就抑制不住上扬,和方才那突如其来里的难受形成鲜明的对比。

孟初晞虽然在淘米但是还是能察觉到小姑娘像蜗牛一样,时不时探出触角打量她的眼神,抬眸看着灶间坐着的人,忍不住笑了起来:“做什么偷偷摸摸开心?”

被抓了个现形,周清梧眼神立刻一缩,埋头添柴火,灶内火焰映着她的脸,染上了一层绯色,到不知是不是又害羞了。

孟初晞看得觉得可爱得紧,低头失笑着下了混好的杂粮米,去处理今晚要做的菜。

周清梧把火烧旺了,连忙过去帮着把冬笋剥了。家里留下吃的个头不大,有些还被碰伤了,不过冬笋小一些虽然卖相不好肉不多,却更嫩一些,反而更好吃。

孟初晞看她麻利处理着笋,就在一边把猪肉切好,大块的猪油白花花的,堆满了一盆,孟初晞手下不停把那块肥肉相间的肉切成薄片备用。

那边冬笋也剥的差不多,快刀切成片,整齐摆好。等到锅里烧开了把米沥起来,孟初晞又加了一瓢水,转头对周清梧道:“我得先把冬笋焯水,本来说给你做冬笋三鲜汤,但是今天去没找到有卖蘑菇的,只能让你尝尝冬笋肉片了。”

周清梧摆了摆手,又比划道:你做的都好吃。

小姑娘太捧场了,孟初晞笑得开心,把焯过水的笋片放一边晾着,等着泡发去掉冬笋的麻味,将准备好的一大盆猪板油倒入锅中。

看着孟初晞放了盐又倒入一碗水周清梧有些惊讶,她急忙比划:会炸油。

孟初晞温笑道:“没事的,火候不用太大,慢慢熬,加一点水猪油颜色会更漂亮,不会炸油的。”

周清梧听罢犹豫地点了点头,但是一直靠着孟初晞站着,死死盯着锅里,那模样仿佛一炸锅就要把孟初晞护住拖远了。

孟初晞看着她那如临大敌的模样,又想笑又动容,“真的没事的,放心。”

她时不时看一下火候,中小火慢慢熬,水很快开了,但是奇怪的是果真没有炸油,只有油在锅中滋滋作响,猪油的香味充满整个厨房,勾的人忍不住流口水。

水份已经蒸发干净,油渣逐渐金黄浮在油表面,孟初晞又放入几根香葱给油提香,等葱香出来捞出,开始将多余的油舀进油罐,继续熬油渣。火候到了后香味愈发浓郁,连孟初晞都忍不住吸了几口气。

以前除了回家能遇到爷爷熬猪油,她在那个大城市求学时再也没做过了。那个时代人们都不怎么吃猪油,就连她为了健康也不怎么吃了。

来到这大衍王朝,猪油就是稀罕的好东西。庄稼人是高强度劳动的,不吃荤油根本顶不住饿,孟初晞也已经好久没吃过多少油腥了,的确是馋极了。

转头看着鼻子止不住煽动又努力克制的周清梧,孟初晞把油渣捡出来放进瓷碗中,把碗中碾碎的盐花洒在上面拌一拌,夹了一块送到周清梧面:“来尝一个,特别香。”

她脸上都是笑意,声音又温柔,这有些微烫的油渣散发着香味送到了嘴边,周清梧红着脸张嘴吃进去,耳边那人还在提醒:“当心烫。”

油渣色泽金黄裹着细碎的盐粒,微咸的粗大盐粒被孟初晞碾碎,在口中化开后咸味立刻被油渣中和。油脂已经被熬得差不多了,咬一口,又酥又香脆,还有一点点的热油渗在牙齿之间,越咀嚼越能品到那股鲜香味,好吃极了。

周清梧伸手比了个拇指:好吃。

随后她催促孟初晞:你尝尝