第57章 炭烤鳕鱼（二更）（第2/2页）

苍玥闻了闻，又拿筷子夹了一小块鸡肉和一小块香菇，分别尝试过确定火候到了，就让红狐长老停了火。

苍玥将汤锅端下来放地上，再设个结界防止它降温，也顺便隔绝了那诱惑的香味，大家才艰难的挪走了目光。

一只十三米长的皮皮虾和两只六米长的北极虾，掐头去尾剥壳儿后剩下的肉仍然很多。

苍玥将皮皮虾和一只北极虾用来做普通的烤肉，让龙飏他们切成一尺长两寸直径的长条，均匀的抹上盐、野蒜粉末、鸡精粉、辣椒面后用铁签穿起来。

剩下的一只北极虾，苍玥则打算用来做虾滑。

虾肉切两段，三分之二切成稍大些的肉丁，余下的三分之一剁碎了，两者放在一起放在碗里。

往碗里加入少量的盐和柠檬汁，再磕两个蛋将蛋清倒进去，用筷子都搅拌均匀，虾滑也就做好了。

倒了蛋清的蛋黄苍玥还收了起来，留着明天做菜用。

锡纸上垫一张白菜叶子，将做好的虾滑放到锡纸里包裹起来，就等着烧烤了。

一切准备就绪，木材搭好架子，篝火生起来，就可以开始烧烤了。

陆地上的妖兽肉更韧性，海里的妖兽肉更鲜嫩，前者准备时简单烤制时要求高，后者则相反。

苍玥待火势平稳以后，带着大家先烤雷蟒肉。

除了烧烤水平已经得到苍玥认可龙飏、龙傲天和大虎外，其他龙和狐第一次尝试烤肉拿的都是特别准备的小串儿的肉，以降低烧烤失败时的损失。

九尾狐族心灵手巧，但烧烤确实是件讲究天赋的事儿，除掉六只灵狐幼崽和昏迷重伤未来的，剩下包括洛离和她爹在内二十五只灵狐，第一次上手就能将雷蟒肉片烤得不糊不焦的就三只。

余下还有六只烤出来的成品是或干巴巴的或略有些焦黑的，能入口吃，也没破坏了里面太多的能量，但味道实在勉强。

不过龙族前车之鉴，心里有了准备，苍玥也不觉得失望，将自己同时烤的二十多串雷蟒肉片都分出去，加上龙傲天他们烤出来的，倒是大家都有份儿。

鸡精从来都是提味的好东西，与盐、辣椒面、野蒜粉末一起加入烤肉，烤好后再撒一点儿剁碎了的野葱沫儿上去，光闻着就能勾出馋虫，再一口咬下去，那叫一个满口留香。

一串肉转眼就吃完了，嘴里仍旧回味无穷，且雷蟒的品级高，肉里面蕴含的能量充足，吃下去后胃里也暖融融的，妖力散入四肢百骸，一下子就将精神提起来了。

然后苍玥点了几只烤肉尚可的灵狐，又亲自教了两遍烤肉，便没有继续在这方面浪费时间，又带着烤白菜、黄瓜、鱿鱼和虾等。

几种食材交替着烧烤，又有马齿笕和薄荷等三道凉拌菜调剂，怎么吃怎么舒服。

待雷蟒肉吃下去大半，大家也有有个半饱了，苍玥才开始准备烤鳕鱼和虾蟹。

到这时篝火已经燃烧了一阵儿，烧出了不少木炭，苍玥将篝火做了些调整，把燃烧着的木炭都扒拉到明火的边缘。

龙傲天他们知道苍玥接下来要烤鳕鱼，虽不明白却也跟着这么做。

待木炭都扒拉成一堆了，苍玥就取过一块锡纸包着的鳕鱼肉来，打开锡纸，将早已化开备用的熟油往鱼肉上淋一层。

淋的油要控制好量，太多了油腻，太少了鱼肉烤出来会很干巴。

再重新将锡纸包起来，便放到燃烧的木炭上去，又扒拉一些细小的炭火将锡纸包的边缘也都盖住，便只需要等着吃肉了。

用锡纸包裹着炭烤海鲜的法子上最简单的，要做到色香味俱全那最讲究火候，但只是能吃可就和铁板烧一样简单了。

龙傲天他们的动作都和苍玥同步，她怎么弄他们就怎么弄，她扒开炭火将锡纸打开，他们也跟着将鳕鱼肉取出来，倒是没有一个失败的。

当然，在淋油的时候总有量多的、量少的、淋得不均匀的，自然会对造成影响。

狐境里面有竹子，苍玥觉得这是好事，可以做些刷子，这样在下次烧烤的时候，大家更容易控制佐料的量，能省心不少。

鳕鱼肉自身。没有味道，但肉质极为鲜嫩，柠檬汁不仅去腥还会留下特有的香气，鱼肉又在炭烤的过程中吸收了配料的香味，咬下去鱼肉入口即化，轻轻一抿满口流油，实在是莫大的享受。

苍玥自己尝了一口，觉得味道还是挺正的，便将剩下的分给灵狐们。

第二次烤制的时候，苍玥抓准了火候，就没有第一次那么小心翼翼了，一次烤了八块鳕鱼肉，轻松管理得过来。