219.春猎

说到这,叶子川又想到今早听到的消息:“对了,听说昨天有人开始卖辣椒,那家人姓徐,这件事你知道吗?”

“这事奴婢知道,昨天奴婢出府的时候先去了趟徒弟家里,今年收成好辣椒收获了不少,香云楼还有护国侯府消耗不了那么多,所以奴婢想着不如造福于民,让那些百姓都能够尝试着自己做做辣菜,改善改善口味也不错。”

京城本就位处北方,冬季的时候更加寒冷,再说从之前她几次去香云楼的观察所得,的确有不少人爱吃辣菜,就如同叶子川一样,明明他吃不了多辣,就会被辣的嘴巴通红,不停地喝水解辣,但是却直呼爽。

“难为你这么为百姓着想。”

叶子川倒是不在意别人能不能买到辣椒,他只在乎自己能不能一直吃到美味的食物,现在一听孟薇竟然打算推广辣椒,让更多人知道辣椒的美味,不由觉得孟薇是个一心为民之人,要是换了别人,恐怕非得藏着掖着希望自己能与众不同,一家独大的好。

一开始没多少人知道辣椒,就算是那些在香云楼吃过几次的百姓也不知道,对此,孟薇早有所料,让徐震的妻子现场炒至了一道最简单的辣椒炒肉,而后又随意请了几人试吃,再加上花了点银子找了个托,尝试之后‘一不小心’说出了那切成段的辣椒很像是香云楼他吃过的几道菜色,其中有一道也

是最为京城中人熟悉的无疑是麻辣小龙虾了。

这道菜可是曾经让不少吃不起,或者勉强能够吃得起香云楼菜色的百姓都舍得购买,极个别吃不起的人更是打从香云楼走过,都能闻到那香辣得让人口水直流的味道,更甚不少人在那时候宁愿绕路也要从香云楼前路过闻一闻满足一下。

听到他这么一说,其他几个试吃的人中也有在香云楼吃过的,顿时有人附和觉得那辣椒眼熟,一时间没认出来是因为不知道被切成段前的样子,但是这个辣的呛人的感觉却是一样的。

有了那几人的话,让不少妇人便也跟风买了些,毕竟自己做的总比去香云楼要省钱吧?

而徐震的妻子也毫不吝啬的随意说了几个带辣椒的菜色,反正就如同调味料一般,喜欢的人,就是炒个蔬菜里边放上一点都行。

自然,相比起来那些寻常百姓,买的最多的还是京城里的那些开吃食店的小摊小贩和酒楼。

辣椒推出,对香云楼的生意当然会有冲击,但也只会是暂时的,就如现代一些老字号的店面一样,即便味道差不多,东西差不多,但是香云楼是京城酒楼里最早用辣椒做菜的,所以别人在吃的时候,脑中第一个想到的自然是香云楼,更甚会将在香云楼吃过的菜色奉为‘正宗’。

再者说,在现代酒店饭馆也不少,但是她能够靠着一个小小的饭馆将店面做大甚至即将上市,一些菜色的食材和手艺都很重要,其中还有一些细节与诀窍是别人学也学不来,只有行业内的人才知道,要不然那些菜色的做法百度都能搜得到,为什么还会成为招牌菜呢?

当然,还有创新也是很重要的,但是香云楼已经将这一点做的很好,所以就更不用担心了。

为了多项发展,孟薇还将辣椒做成了干辣椒、辣椒酱、辣椒末方便售卖和保存,这样多种多样倒是让人有更多的选择空间。

辣椒售卖的如火如荼,孟薇喜不自胜的同时,叶子川又给孟薇带来个更为让她开心的消息——皇上决定举行春猎。

之前因为与别国交战,让大岚的国库空虚,所以听说前两年皇上都没有举行春猎,而现在战事平息好几年,国库也渐渐充盈起来,所以皇上这才想着再次举行春猎,而护国侯府地位不低,自然也要随同前往。

对孟薇来说的好消息,则是叶子川决定带她前去,理由则是她手艺好,不想在外将就。

护国侯夫人自然也没有什么什么异议,毕竟川居院现在都是男子,只有孟薇一个异性,虽然她年纪小,但是这段时日,护国侯夫人对孟薇倒很是倚重,觉得孟薇也是个知晓分寸,细心周到的人,有她在叶子川身边,护国侯夫人表示很放心。

虽然春猎的皇家猎场只是在京城郊外接近临县,但是一来一回也得要一两天的功夫,更别说朝中那么多大臣还有大臣家眷随行,怎样都要好些时日准备。

所以日子就这么定在了四月初十。

对于下人来说是忙碌的,因为春猎的三天里,他们要在衣食住行各个方面仔细准备之外,还要让叶子川感受到如同在护国侯府般的舒适,故而大家都恨不得将护国侯府打包带过去。

至于孟薇,则是要舒服一些,她还是如之前那般,不需要对叶子川的东西多加操心,唯一不同用的