第668章 生物科学(第2/2页)

长孙无忌这个捧哏当的很到位,孙享福点了点头道,“那我就给大家说一说,诸位知道,一只鸡鸭,一天要吃多少食,而给他们提供这些食物,咱们需要多少成本吗?还有,在它们的饮食结构调整了之后,换来的回报是多少吗?”

好吧!最开始的一个问题,在场有听过民学课,或者去治下各个养殖产业视察过的官员,或许还能勉强答上来,至于后面的,他们就只能满眼罗圈纹了。

很快,一个张表格式的图画,就被一个学生挂到了那块活动黑板上,孙享福,用指示棒指着上面的数据道,“如果大批量养鸡,喂给它们的粮食谷物,平均每天在二两以上,一只成鸡,月消耗七斤以上。一年算八十四斤,一只成鸭,平均每天需要吃三两以上的谷物,月均九斤以上,一年一百零八斤。以我山南道目前的谷物四十文一石的价格来算,每文钱可以买三斤稻谷,那么,养一只成鸡在粮食方面的成本,一年就是二十八文,养一只鸭在粮食方面的成本,在三十六文。”

孙享福指着学生挂上的表格的数字这么一讲,大家就明白了,当然,这些数据,并不是关键的,他们现在,最想知道的,是养苍蝇的好处。

见大家纷纷点头表示理解,孙享福再度道,“粮食谷物,和昆虫鱼虾的营业价值是不一样的,就跟我刚才的比喻中说的是一样,它们对鸡来说,一个是粗粮,一个是滋补品,所以,给鸡鸭喂不同的食物,咱们得到了蛋的数量和质量,也是不一样的。这里,有咱们学生们统计出来的一个数据,以咱们九垸县饲养的最高产蛋率的鸡种来看,喂养粮食谷物,以一千只鸡来算,其中年产蛋最多的鸡,达到了一百八十七个,一千只鸡的平均年产蛋量,是一百五十四个,一年之内,死亡了一百二十只。而在另一千只用加了一半比例的昆虫,鱼虾,和金花菜这类的青料混杂,做成的饲料喂养的鸡,年产蛋最高的达到了两百三十七个,一千只鸡的平均年产蛋量,则是达到了两百零五个,一年之内,只死亡了四十三只,也就是说,即便忽略掉产出来的蛋的营养价值,光是从产蛋的数量来算,一只鸡产出来的蛋,一年就相差了五十一个,死亡率,则是降低了一倍以上,这里面的相差的经济价值,大家都会算吧!”

通过此前给孙享福送年礼的时候的那顿饭,长孙无忌知道了官员熟知市场物价的重要性,所以,他早已出台的命令,让治下的官员,摸清这些情况,现在,在场的官员,大致知道山南道地区的百姓把鸡蛋,鸭蛋,或者鸡鸭卖给收货的商贩的价格,其中生鸡蛋,大约十文钱一斤,八个左右,鸭蛋,则是八文钱一斤,大约七个左右。当然,九垸县这边鸡鸭产的蛋,一般是不往外卖多少的,因为他们会将其制作成卤蛋,咸鸭蛋,鸡蛋饼,蛋糕之类的向外卖,价格会翻倍。

光是从蛋的方面来算,一只鸡的产值,差距,就是六十几文,再加上存活率,均摊到每只鸡的头上,最少也差距八十文以上,因为,死了的鸡,就是完全不产蛋的,多活七十几鸡,那么一年就能多产一万多个蛋,而且,这些活着的鸡,本身也值一些钱。

这个数字,如果用在两个养殖规模达到十万只的养鸡场,那么差距就海了去了,那可是八十万钱,八千贯,而如果按照全国的鸡鸭数量来算呢?

要知道,根据农部的统计,大唐现有家禽数量,差不多有二十亿只以上,那岂不是有一亿六千万贯的差距?

当然不是,因为,孙享福这个假设,是不成立的。

首先,大唐的百姓,不可能全部用粮食来喂养鸡鸭,特别是鸭子,像山南道这样的主要养殖地区,是放养居多,百姓在鸭子食物上面投入的粮食很少。

再有就是,大唐现在的所有家禽,能像九垸县的孩子们用做实验统计的鸡鸭这么高产蛋率的,还不到一成,大多数百姓家里,还是喂养的前几年的鸡苗,年产蛋率至少比他们养殖的低一成,距离后世的高产蛋鸡几乎每天下一颗蛋的产量,还差着近一半呢!

他让大家算这笔账的目的,只是要让大家看到这其中的差距,而不是这么养殖,实际真的就给大家多创造了这么多的利润,市场上的鸡蛋鸭蛋多了,价格就会大幅度下降,利润会不断变薄,是不可能产的多,就照价赚的多的。