第七百三十二章 市井民生(第2/2页)

旁边明仁一边点菜,一边补充道:“它们店的葱爆羊肉丝和烩鳊鱼很不错,炖牛肉要不也来一盆。”

“可以!”

小娘子接过菜单,便匆匆去了。

不多时,小娘子把酒先送上来,同时上了三碟下酒冷菜,酱鸭、烧鸡、酱牛肉和凉拌海带。

明仁给范宁斟满一杯酒,范宁喝了一点,点点头,“不错,是清酒,有点像朱楼的百香玉液。”

明仁把菜单递给了范宁,范宁一边喝酒,一边细看菜单,这里菜品很丰富,有一百多种,还包括白肉胡饼、莲花肉饼、芙蓉饼、羊肉包子、鲜虾肉团饼等等主食,还有各种饮料,椰汁、荔枝水、柑橘水、甘蔗汁、绿豆汤、香糖渴水等等,基本上和京城的酒楼没什么区别。

不过价格有贵有便宜,牛羊肉比较便宜,京城根本就吃不到牛肉,猪肉比较贵,鸡鸭的价格差不多,而海鲜价格只有京城的两成。

饮料中椰子水最便宜,五文钱一大杯,京城一个椰子要买三百钱,其他饮料都比京城贵,不过清酒很便宜,只有京城一半,但葡萄酒很贵,至少是京城的三倍。

总的说起来,只要不刻意点贵的菜,这里的酒菜很实惠,差不多可以和大宋的小县城相比了。

范宁忽然发现一个特点,菜单里居然没有野味,他有点奇怪问道:“菜单里怎么没有野味?”

明仁苦笑一声道:“你要吃袋鼠肉倒是有,树熊也有,鸵鸟肉和蛋都没人吃,都是南大陆的东西,你想吃我给你弄。”

范宁拍拍额头,自己糊涂了,这里怎么会有兔肉、鹿肉?

明仁又道:“你还别说,我去年吃过一次鲸鱼肉,真不好吃,不过油脂可以用来做香皂,海里倒有些野味,过段时间我给你弄点尝尝。”

范宁又喝了口酒问道:“当地人一个月能挣多少?”

“这要看行业,比如矿山、冶炼、精锻挣得比较多,一个月能挣十几两银子,种田一年大概百两银子,在别的工场稍微低一点,但也有七八两银子,最低是纺织,一个月只有三两银子,如果辛苦一点能挣到五两银子,这是因为劳工都是日本小娘子的缘故,不过这个收入对于她们已经很满足了,况且工场还包吃包住,伙食还不错。”

“像她们能挣多少?”范宁指了指跑堂的日本少女问道。

“她们是按照天算钱,每天百文钱,一个月可以带俸休息两天,如果想多休息,那就没钱了,当然生病除外,包吃包住包治病,我们这边叫做三包,差不多每家店铺都是这样。”

范宁点点头笑道:“待遇还不错嘛!”

“那是当然,北岛有很多单身男子因为在大宋没有家庭拖累,才肯迁徙过来,导致北岛男多女少,所以这些四千日本小娘子最终都是要嫁入北岛的,对她们当然要优待一点,南岛那边也一样。”

范宁暗暗点头,性别失衡其实是一个海外领土普遍性的问题,当年鲲州就有了,都是举家迁徙以及单身男子出去闯荡,没有听说单身女子出海闯荡的。

最后解决办法就是从日本国或者高丽引入年轻女子,这些年嫁给宋人的日本少女至少有数万人之多,很多都是通过招工来到大宋本土,最后几乎都没有回去,而是留下嫁给了宋人。