第769章 小鱼儿大鱼儿（第2/2页）

现在楼烦关的城防和储粮、军备等，都还只是一般。

尤其是几座重要的要塞之间，还缺乏周边的防御纵深支持，烽墩、驿站、兵站、道路这些还不够完善，现在还无法做到相互迅速支援支撑。

李超知道李靖的想法，一直进攻就好，不需要防守，因为他们认为最好的防守就是进攻。但李超考虑的要稍微保守一些，毕竟这种全攻的打法太危险。

这就好比足球，进攻足球固然精彩好看，但也更容易出问题，相反，保守一点的守势足球，虽然可能看的没那么过瘾，但更稳。

要进攻，得先守的住，先做到无懈可击，然后防守反击，能攻能守，方是王道。

有了这些堡垒要塞，这些防御，就能立于不败之地。

面团醒了小半个时辰后，就可以搓面条鱼了。撑面条鱼的手法很重要，得依靠后掌来控制力度，这样才能把高梁面条搓的细长而又不开裂，更不会搓断。

李超从醒好的面团上揪下指甲盖大小的一块面块，然后放在案板上发力揉搓，一块面剂子很快搓成一端粗一端细的面鱼。

做好的鱼鱼不是直接煮，而是蒸。

“我再来调点酸辣蒜泥汁，一会我们凉拌着吃。”李超看着案板上一条条小鱼成形，笑着提议。

“听你的。”

剥蒜皮捣蒜，准备茱萸酱……

等李超的酸辣蒜泥汁好了，李秀宁的鱼鱼也蒸好了。

“报！”

“禀报相国，尉迟将军派人回报，发现突厥大军，正向楼烦关而来。”

李超手上筷子夹着一条鱼儿，往蒜泥汁里一沾，放入口中尝了尝，“火候刚好，鱼可以吃了！”