第709章 且饱鲸鱼脍,风月过江南(第2/2页)

鲸鱼肉除了生吃,其余还有很多种吃法。

总的来说,鲸鱼肉其实较粗糙,不如鱼肉那么细腻,跟牛肉确实有些相似。因此鲸鱼肉也可以熏、可以晒、可以腌,当然也可以直接煎鲸鱼排,就跟煎牛排一样。

炸鲸鱼肉也是可以的,只是会较难嚼一些。

真要做出花样来也是可以的,什么煎鲸鱼排,炸鲸鱼排、清蒸鲸鱼、烟熏鲸鱼肉、生鲸鱼片、烧鲸鱼肉、烤鲸鱼、鲸鱼汤、腌鲸鱼皮、鲸舌片等。

若是想普通点,那就跟牛肉一样,炒着吃,凉拌、卤,随便你。

你要是有钱,那你拿鲸鱼肉包鲸鱼肉包子,包鲸鱼肉饺子,都行啊。

关键还是难弄,毕竟如这头倒霉的大蓝鲸一样搁浅的,是可遇不可求的。普通鲸鱼什么几千斤几百斤,可不禁吃的。

“老师,那咱们把你的三桅帆船建起来,装上八牛弩炮,那捕起鲸鱼来,是不是就要简单多了?”

“如果有三桅帆船,再加上弩枪,捕鲸确实应当要轻松的多。”

承乾笑道,“那咱们就赶紧建起造船厂,早点用三桅帆船去捕鲸鱼!”