第二章 工业革命前的设计（第6/27页）

正因为巴黎家具和皇朝有关，所以很多家具的风格就冠以皇朝、皇族的名称，如“路易十五风格家具”（Louis Quinze furniture）。也有采用更大名目的，比如“法国文艺复兴风格”（French Renaissance furniture，为16世纪法国皇室家具的统称），早期巴洛克家具（Early Baroque furniture，为路易十三时期流行的风格），巴洛克全盛期家具（High Baroque furniture，路易十四时期流行的风格），摄政王风格（the Régence）以及洛可可家具（Rococo furniture，与路易十五相关）和新古典主义家具（Neoclassical furniture，与路易十六相关）。

法国大革命和法兰西第一帝国（the First French Empire， 拿破仑帝国）时期的家具更加严肃地沿袭新古典风格，到1830年代开始式微，出现了哥特复兴（Gothic revival）、洛可可复兴（Rococo revival）等风格；此后到拿破仑第三的法兰西第二帝国（he French Second Empire）时期，家具设计流行全面折中主义（he eclecticism）风格，然后就逐步让位给Art Deco风格和现代主义风格了。

巴黎家具之所以能享有如此崇高的声誉，除了服务高层的明确目标所形成的设计考究、制作精良，以及风格上能够融会各国特点之外，还在于巴黎有延绵不断的手工艺传统，产业高度发达。从1630年代开始，巴黎到安特卫普一线是欧洲高端家具生产最集中的地区，家具贸易形成一个很大的行业，按照功能细分为床、座椅、桌子、柜子、杂件等不同门类。按照手工艺行会来划分，有严格的行规保护免受侵权（infringements）。各行业只能做自己范围的工作，不允许越界，木工、细木工、雕刻工、镀金工、髹漆工、五金工、青铜工、皮革工等泾渭分明。有些工种很特殊，比如叫作“Ébénistes”的工作是专门从事玳瑁、象牙浮雕镶嵌的。这个传统在巴黎从17世纪开始形成，前后几百年，保证了巴黎家具的正统和水准，直到19世纪中期的工业革命发生，才有断层的情况出现。

除了巴黎之外，法国的各个行省也有自己的家具行业，并且各有特点，比较大的中心包括了罗瓦河谷（the Loire valley）地区的布拉瓦（Blois）和奥尔良（Orléans），还有上面提到过的里昂、列日（列日属于比利时，但是文化上是法国类型的）。这些行省的家具设计和生产，具有当地民风特色，但是从流行、奢华水平来看，比巴黎要落后几十年。有些特色是只有在行省家具中才能看到的，比如桌子常用弯曲的“虎腿”（cabriole legs）做桌子脚的造型，茶几或小桌面有时用简单的海蚌形（scalloped carving），餐椅有麦穗纹样浮雕，反映农村生活，行省的家具喜欢用髹漆将木头做旧，五金件上人为加工的古铜锈斑亦很常见。

法国巴黎路易十六风格家具：玄关小桌。

法国巴黎拿破仑时期的帝国风格家具：高背扶手餐椅。

法国的行省家具，『虎腿』桌子。

法国家具是工业革命前欧洲其他国家家具行业的一个缩影，其他国家的情况大致雷同，只是行业规模、规范水平均不及法国而已。

（四）工业革命前的欧洲平面设计

1．印刷术在欧洲的发明

活字印刷的发明，对欧洲的经济发展、文化普及是一个非常重要的突破。印刷术最早是中国人发明的，欧洲人直到15世纪为止都没有掌握这种技术。不过中国的印刷大多是采用整块木版刻上文字和插图，然后进行印刷，其实是固定凸版，西方称这种方法为“xylography”。而真正带动现代批量出版的是活字版，称为“typography”，欧洲印刷的真正起点是与金属活字的发明分不开的。

欧洲在历经长期的、落后的中世纪阶段之后，进入了政治、经济、文化的稳固和快速发展阶段。日益增多的大学设立、人数日益庞大的有文化的中产阶级的产生，都市化的进程，宗教的普及化和市民化，都需要大量书籍来传播知识。而手抄本成本高昂、耗时费工，当时一本200页的手抄本需要4～5个月才能完成。这种状况，造成出版书籍数量稀少，1424年，英国的剑桥大学图书馆藏书仅有手抄本120册。书籍的短缺制约了社会的发展。15世纪前后，由于经济和文化的迅速发展，对于书籍的社会需求越来越大，手抄本和木刻版印刷根本无法满足这样巨大的需求。因此，欧洲各国工匠都致力于研发效率更高的新印刷方法，其中法国、荷兰、德国、意大利等国的探索尤为积极，且都有突破。比如，1444年，法国亚维农（Avignon）地区的金首饰匠人普罗科普斯·沃德佛格（Procopius Waldfogel）开始制造“金属字母”，其实就是金属活字，因此法国人认为 印刷技术最早是由他们创造的；荷兰人则宣称劳伦斯·科斯特（Laurens Janszoon Coster, 1370—1440）在1420年左右发明了活字技术，因而，也认为印刷技术是他们发明的。不过，根据史料的记载，首先把活字技术发展完善，使之成为现代印刷的主要方法的是德国人，来自曼兹地区的约翰·古腾堡（Johann Gensfleischzum Gutenberg, 1387—1468）。古腾堡是工匠家庭出身，从事金属制品制作，对于金属工艺非常熟悉。1428年迁移到德国南方城市斯特拉斯堡（Strasbourg），在那里重新开业，成为一个成功的宝石工匠和金属工匠，同时也制作生产当时被视为难度很大的镜子。