第四一六章 浮生偷得半日闲（第3/3页）

吃着白蚬江的鱼虾，就连喝的酒也是用这江水所酿的‘十月白’，虽是土酒，却依然有这江南小镇的风格，色清味美，回味悠长，尤其与这同水而生的鱼虾相配，也算是原汤化原食了吧。

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只是鲈鱼也好、白蚬也罢，更别提银鱼了，这些游在水里的精细之物，虽美味无双，却仿佛太过缥缈，若菡吃着正好，却让有些饥饿的沈默不太满足，因为太不充饥了。

但马上有热气腾腾、酱红诱人的整只猪蹄端上来。那掌柜的道：“相传沈家‘家有筵席，必有酥蹄’，这道万三蹄，便是当年沈万三待客的佳肴，公子不妨尝尝。”

吃了一肚子精细，看到这肉香四溢的猪蹄，不光沈默，就连若菡也是食指大动，只是两人都是斯文人，不可能学那樊哙，将整只猪蹄膀捧起来咬。

好在那掌柜只是炫耀一下，并不想为难他俩，见两人露出发愁的表情，便献宝似的上前，将两根贯穿整只猪蹄的长骨中，取一细骨轻抽而出，那猪蹄煨到火候十足，蹄形竟纹丝不动。掌柜的便以骨为刀，娴熟的划过蹄膀，便将其整整齐齐地划分成适宜取食的一块块。

一边将小块的万三蹄盛盘，奉给二人，那掌柜的一边诉说掌故道：“话说当年太祖皇帝来沈家做客，沈万三便以此招待，当时太祖便问他这个怎么吃啊，因为当时就是这样，整个没切开的蹄膀。如果沈万三用刀，那太祖皇帝可以名正言顺的治他的罪了。”朱乃本朝国姓，如果用刀就是杀猪，那是要掉脑袋的。

“沈万三多聪明的人啊，灵机一动，便用这法子解了皇帝的难题。”掌柜的接着道：“皇帝吃了觉得很好吃，就问他：‘万三啊，这叫什么名字啊？’沈万三一想，不能实话实说是‘猪蹄膀’，不然又犯讳了，于是一拍自己的大腿说：‘这是万三的蹄啊！’于是这菜便由此得名。”

往常讲到这里，客人都会哈哈大笑，即使再矜持的，也会赞一声‘急智啊’！但奇怪的是，这两位客官，面上却流露出悲哀的神情，让掌柜的自觉说错话了，赶紧打住话头道：“不打扰二位了，二位听个曲吧。”

沈默夫妻俩才发现，有那父女俩早等在边上，便没有反对。

见他俩默许了，那年方二八，一身纱衣的女儿，便来到桌前，深深的道了四个万福。其父就吹响了声色优美的苏笛，待到前奏罢了，那女儿顿开喉音便唱。

只是听着听着，沈默便皱起眉头，他虽然于音律一道不甚精通，可也能听出，这唱腔悲戚哀怨，似有满腹郁结不得倾诉，竟让人闻之落泪。

“别唱了！”那掌柜也听出来了，愤怒的过来，一把夺过老者的苏笛道：“可怜你们才让在这卖唱，却唱这些丧门曲？扰了公子爷的雅兴，你怎么这么不知好歹呢？”

见那父女俩不住地磕头请罪，沈默心生怜悯，道：“唉，掌柜的，不要苛责了。有道是‘曲为心声’，若是心中郁愤，再欢快的曲子也会不自觉唱凄了。”说着招招手道：“老丈这边坐，咱们说道说道。”这话却是对那老爹说的。

见公子爷都发话了，掌柜的自然不会再骂人，拍拍那老爹的膀子道：“还不快过去？”

“哦，小人遵命。”那老爹诚惶诚恐的起来，低着头小步上前。若菡也起身，招呼那小姑娘道：“来，小妹妹，咱们到别桌坐着说话。”那小姑娘本在瑟瑟发抖，但见到若菡这种仙子一样的人物，登时就忘了害怕，乖乖地跟着走了。

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沈默让掌柜为老者添副碗筷，又亲自为他斟一盅‘十月白’，笑道：“喝了这盅压压惊，然后再吃点东西，咱们慢慢说。”

老者受宠若惊，双手端着酒杯，在沈默温和的笑容里，仰头一饮而尽，便擦擦眼角，有些动情道：“公子爷好人啊，老汉那点倒灶的屁事儿，就不拿出来饶您雅兴了。”

沈默呵呵笑道：“你却不知，我外号‘没事儿忙’，最喜欢的是官闲事，最不怕的就是找麻烦了。”