卷三 技能修习 ―Quiz 28― 土豆牛肉3毫米! (第2/2页)



减小菜的体积!?这种训练,真能够让梦明学好第二行吗。

梦明再次准备了土豆和肉,这次把他们切得更小,然后又一个个放到火上烧。才8毫米,材料很快就熟了。

『这么快就熟了?有点难把握呢……!』梦明用筷子夹着,发现要让每块肉和土豆都受热均匀,果然不是那么容易的!更何况是8毫米的小块一个个接连烧。

很快,他又做好了一盘小型的菜,但梦明没有端出。光一次,他觉得自己还未适应,便继续叫黄巧依:“土豆牛肉!还有吗!?”

随着训练的逐渐深入,他越来越能找到感觉了。梦明反复练习,竟练得停不下来!不一会儿,厨房中已经摆满几十小碟的土豆牛肉。香飘四邻,闻到的人又都觉得饿了。

时间不断过去,梦明有点疲倦,但精神还异常亢奋。他终于能熟练地把8毫米小的土豆和牛肉在自己的控制下烧得完美!

卡荣只是尝了一口,马上说:“不错,有进步。现在你可以去练习5毫米的。”

因为有了刚才的训练,梦明很快也便掌握了5毫米小的土豆牛肉。

“好,现在来试试看。”卡荣拿起纸笔,在纸上画一条横线,又把笔扔给梦明。

梦明接过铅笔,稍稍运了运神,闭上眼睛,寻找刚才烧菜的感觉。随后,他猛一睁眼,迅速点燃铅笔,突然扔出火焰箭。火的大小控制得很好!笔擦到了纸片的边缘,火往上迅速蔓延,烧掉的面积只是刚刚过界!

“你看怎么样,感觉到进步很大了吧!下面练习烧直径3毫米的菜。”卡荣说,“你要练到火准确停在线上为止,不能多也不能少。——这次和前面的练习完全不一样,3毫米的土豆和肉马上就熟了,人手几乎无法操控,没有任何一个厨师能完美做到的。这是极限挑战!”

“当然没有问题。”梦明再次走进厨房,把每块材料都切到直径3毫米,开始进行特训。

果然和卡荣说的一样,3毫米非常之难。火很大,材料很小。只要一接近火,不到一秒钟,土豆就变得非常松软!

『好,不但要加快手速,还要把握火的温度!』

梦明越来越有兴致了,努力地挑战着这个极限。

“嘿嘿,来吧。”梦明笑着。

这是第二天凌晨,一点多的样子。卡荣早就回家睡觉了,梦明让黄巧依举着一张纸,上面画着好几条横线,自己手中则拿着一排铅笔,站离她十米左右。

梦明擦燃一支笔,猛地朝目标一扔,唰地点燃纸的底部。火的量刚刚好,烧到最下面的横线时,正好准确地停止了!随后梦明让黄巧依钳住纸的中部,说:“上下一起来!”他又擦燃两支笔,双手把它们同时飞出。两支笔先后碰到纸的上下部,而火则烧到上下两条横线的位置,又准确地停止了。

“好!火焰箭近乎完美了!”梦明越来越有自信了,“小巧,画个形状吧!”

“什么形状都可以吗?”黄巧依拿起一张新的白纸,在上面描了个大大的黑桃形状,然后抛到半空中。

纸片在空中无规律地跳跃,梦明看准时机,擦燃了四支笔,同时朝它投出!笔击中了纸,其力道将纸钉在墙上,四支火焰箭烧着了纸片的四个顶点。慢慢地,白纸被火焰烫成一个精准的白色黑桃!