第五百五十六章 元宵(第2/2页)

然而妞妞变成了花脸小猫:“啊~爸爸!”

罗凯呵呵呵。

客厅里洋溢着欢乐的气氛,笑闹了一阵之后,巧巧开始认真地和面,她的手艺真没得说,很快就和成了软硬适中的面团。

妞妞跃跃欲试:“现在可以做汤圆了吗?”

“还要等一下……”

巧巧解释道:“得让面醒一下。”

此时童瞳再次从厨房里出来,端出了切成了小丁的猪板油。

罗凯的黑芝麻已经碾好,在巧巧的指挥下,他把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖,再加上一些桂花一起放入大碗中,用手不断地搅拌抓攥,使几种馅料充分揉和在一起,使之形成一整块直到看不见白色的猪板油。

汤圆的馅料就此制作完成,其实很简单的。

“可以搓了……”

巧巧亲自示范,戴上卫生手套,再捏出一小块馅料于掌心里搓成小团。

“我也来,我也要!”

妞妞跳着叫着,也要一起搓。

巧巧当然满足了她的要求,认真地教她如何将馅料搓得圆圆的,然后再从面团里摘出粉团,搓揉捏成“小酒盅”,将馅料包裹进去最后合拢复搓。

妞妞第一次做汤圆,所以没有任何的经验,将汤圆搓成了歪瓜裂枣状,但是她努力好学,几个做下来就掌握了基本的技巧,很快就做出了像模像样的汤圆。

客厅里,响起了她喜悦欢乐的笑声!