第1244章 对虾和舌头(第2/2页)

虽然加拿大的知识产权保护力度很大,可是养殖技术并不属于知识产品的保护范畴,这也是日本人将和牛养殖技术一直憋在裤裆里的原因,一旦说出来那就会被别人学走。

将斑节对虾给桑德斯看了看,秦时鸥低声问道:“养殖这个怎么样?能不能搞定?”

老教授因为成功养殖了珍宝蟹的缘故,如今正是信心爆棚的时候,他研究了一下便笃定地说道:“能,没什么问题!”

秦时鸥满意点头,然后继续往下看,随即又看到了一种感兴趣的水产,那就是小型舌鳎。

舌鳎也属于比目鱼的一类,秦时鸥的家乡称之为舌头鱼,这种鱼富含蛋白质和脂肪,肉质细腻味美,有营养又好吃,很受欢迎。

渔场也有舌鳎,而且是更珍贵的半滑舌鳎,这鱼的出肉率很高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。

珍贵的另一个含义,往往就是稀少。

半滑舌鳎是好吃,可是它们主要分布于北太平洋西部,在北大西洋很少,秦时鸥用海神能量改造了渔场的半滑舌鳎,结果只能让之更肥、生长更快,繁殖能力没变化。

这样一来,半滑舌鳎无法作为常规产品出现在销售名单里,多少有点让人遗憾。

现在这种小型舌鳎,就给了他大规模养殖的希望。