第0432章 十万捕虾笼(第2/2页)

“这么多?”秦时鸥倒吸凉气,自己的船上才有两百个笼子,按照比例换算,那圣劳伦斯湾上得有一千多艘捕虾船啊。

“没办法,谁让这东西现在值钱了?”

“是啊,龙虾什么时候变得这么贵了?以前都是给奴隶吃的,那时候只要能吃面包,没人吃这个。”

“当时还有法律规定,为了体现对奴隶的人文关怀,奴隶们一周最多可以吃五吨。哈哈,现在我们过的连奴隶都不如。”一行人说笑着摇起了头。

确实,在19世纪中叶之前,美国人是不吃龙虾的,至于加拿大人?那时候加拿大人都不关注龙虾这种东西。

一直持续到19世纪中叶前,龙虾都是穷人和社会底层人士的食品。当时军队有规定,士兵每周吃龙虾不能超过两次。

那时候,吃龙虾最多是监狱中的犯人,吃面容狰狞的龙虾被当做是对不老实犯人的一种惩罚。

再另外,龙虾在当时唯一的用处就是拿来做肥料和鱼食了。到了20世纪,美国人才开始将龙虾当作食物,但待遇很低,价格比低营养的罐头还便宜。

秦时鸥觉得,真正盘活大龙虾市场的,可能就是亚洲人——不光中国人,日本人和韩国人对这玩意儿也情有独钟,龙虾刺身一直是日本料理中的顶级美味。