第1198章 换我上（第2/2页）

冰镇这个过程由浅野浩男负责，陆虎和敖沐阳盯着他好好学习。

金枪鱼的价格跟肉质息息相关，而要保持鱼肉的新鲜度，那最重要的就是出海后的处理过程，其中冰块制冷是最基础的环节。

海佳德是处理金枪鱼的行家，他们经过多年摸索，已经搞清楚了处理金枪鱼的每个环节的精妙技巧。

当初他们打压胜本鱼道，就是联合筑地市场封锁了相关技巧，不让他们学到，让他们自己摸索，因此胜本鱼道犯了很多错误，损失惨重。

敖沐阳处理金枪鱼，就是往里塞冰块、冰雪，而浅野浩男并非如此，他根据冰雪的密度进行分别准备，鱼鳃使用冰块和冰雪的搭配比例是多少、鱼腹用什么样的比例，这都是有讲究的。

处理好了这条鱼，他再度跳入水中，因为先前他放出金滴的时候隐约发现周围还有金枪鱼的踪影。

他在水下耗费了一些时间去寻找金枪鱼，并不是一味使用金滴，反正他不着急，过快的捕捞到金枪鱼反而让人怀疑。

结果这片海里的金枪鱼资源就是丰富，他在水里有针对性的放出秋刀鱼肉段，竟然仅凭这东西又引出了一条大金枪鱼！